《食品分析技术》课程教学资源（教案讲义）第二章 样品的采取、制备、处理与保存

北京化工大学：《大学化学实验》课程教学资源（学习资源）培养学生科学研究综合能力——无机化合物的合成方法、分离技术及结构表征

《食品分析技术》课程教学资源（教案讲义）第十章 蛋白质的测定

内蒙古农业大学：《食品分析技术》课程教学资源（教材讲义）第九章 食品中还原糖的测定

内蒙古农业大学：《食品分析技术》课程教学资源（教材讲义）第八章 食品中氨基酸总量的测定

内蒙古农业大学：《食品分析技术》课程教学资源（教材讲义）第七章 食品中脂肪的测定

内蒙古农业大学：《食品分析技术》课程教学资源（教材讲义）第六章 食品中蛋白质的测定

内蒙古农业大学：《食品分析技术》课程教学资源（教材讲义）第五章 食品酸度的测定

山东农业大学：《食品分析技术实验》课程教学大纲

内蒙古农业大学：《食品分析技术》课程教学资源（教材讲义）第三章 食品中水分的测定