一、学习与高职大学生心理健康的关系 二、高职大学生常见学习心理问题与调适 三、维护考试期间的心理健康 四、培养健康的学习心理

本章讲述了食品检测的基本知识涉及采样概念、采样过程、样品的采集方法、制备方法、保存原则、样品预处理方法及分析方法的选择

一、高职大学生性心理的发展 二、培养和维护健康的性心理 三、高职大学生的恋爱心理 四、培养和发展健康的恋爱心理

本章讲述了食品食品中常见有害有毒物质如有机氯农药、有机磷农药、黄曲霉毒素等的测定方法以及各种测定方法的注意事项

一、意志品质与高职大学生心理健康 二、高职大学生常见意志品质问题与纠正 三、培养良好的意志品质

一、高职大学生人际交往概述 二、高职大学生人际交往常见心理问题与调适 三、培养成功交往的能力

(一)挫折及其作用 (二)挫折的情绪反应和行为反应 (三)提高挫折承受力 (四)危机干预

一、步入高等职业教育 二、高职新生的角色转变与心理调适 三、高职新生的环境适应与心理调适

主讲老师：王正莉、黄天贵、宋利平、赖小凡、邓勇、周婷； 教学内容：一、心理健康与高职大学生成长 二、高职大学生心理特点与常见心理问题 三、增进高职大学生心理健康水平

广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）第四章 食品的一般成分分析 4.6 碳水化合物的测定