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1.分析意义土壤有机磷转化受多种因子制约,尤其是磷酸酶的参与,可加速有机磷的脱磷速度。在pH4-9的土壤中均有磷酸酶。积累的磷酸酶对土壤磷素的有效性具有重要作用。研究订明,磷酸酶与土壤碳、氮含量呈正相关,与有效磷含量及pH也有关。磷酸酶活性是评价土壤磷素生物转化方向与强度的指标

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田间持水量是土壤排除重力水后,本身所保持的毛管悬着水的最大数量。它是研究土、水、植物的关系,研究土壤水分状况,土壤改良合理灌溉不可缺少的水分常数。吸湿水是风干土样水分的含量,是各项分析结果计算的基础

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广州城市职业学院：《食品理化分析技术》课程教学资源（PPT课件）01 检验基础知识

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广州城市职业学院：《食品理化分析技术》课程教学资源（PPT课件）04 食品水分的测定

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广州城市职业学院：《食品理化分析技术》课程教学资源（PPT课件）07 脂肪的测定

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广州城市职业学院：《食品理化分析技术》课程教学资源（PPT课件）06 酸度的测定

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广州城市职业学院：《食品理化分析技术》课程教学资源（PPT课件）05 灰分的测定

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广州城市职业学院：《食品理化分析技术》课程教学资源（PPT课件）03 食品的物理检验法

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广州城市职业学院：《食品理化分析技术》课程教学实验指导书

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广州城市职业学院：《食品理化分析技术》课程教学资源（PPT课件）08 蛋白质及氨基酸的测定