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上海交通大学：《生物技术与人类》通识课程教学资源（小论文）生物技术在粮油食品中的应用

文档格式：DOC　文档大小：197.5KB　文档页数：5

上海交通大学：《生物技术与人类》通识课程教学资源（小论文）生物技术在粮油食品中的应用

国家粮油统计指南

文档格式：PDF　文档大小：2.6MB　文档页数：182

国家粮油统计指南

山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（实验讲义）实验二主食面包的制作

文档格式：PDF　文档大小：78.2KB　文档页数：4

山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（实验讲义）实验二主食面包的制作

山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（实验讲义）实验四（韧性）薄脆饼干的制作

文档格式：PDF　文档大小：57.32KB　文档页数：2

山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（实验讲义）实验四（韧性）薄脆饼干的制作

山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（课件讲稿）第四章小麦加工与综合利用

文档格式：PDF　文档大小：591.32KB　文档页数：75

小麦性质小麦清理水分调节小麦制粉副产品的综合利用

山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（课件讲稿）第三章稻谷制米（主讲：董海洲、侯汉学）

文档格式：PDF　文档大小：680.34KB　文档页数：42

稻谷制米特种米加工副产品的综合利用稻谷的工艺品质

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第十章大豆制品的加工技术

文档格式：DOC　文档大小：152.5KB　文档页数：22

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第十章大豆制品的加工技术

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验目录

文档格式：DOC　文档大小：28.5KB　文档页数：1

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验目录

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验二湿面筋含量及品质的测定

文档格式：DOC　文档大小：36KB　文档页数：2

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验二湿面筋含量及品质的测定

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验四曲奇饼干的制作

文档格式：DOC　文档大小：21.5KB　文档页数：2

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验四曲奇饼干的制作

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