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一、脂类的酶促水解 二、脂肪的分解代谢 三、主要脂肪酸的β氧化) 四、脂肪的合成
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《生物化学实验》课程教学资源(讲义)实验九 酵母蔗糖酶的提取及其性质的研究
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药学学报:《药物化学》教学资源(阅读资料)基于酶结构设计的个体化治疗药物克里唑替尼
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河北师范大学:《烹饪化学》课程教学课件(教案讲义)第七章 酶
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1. 观察底物浓度对酶促反应速度的影响 2. 观察抑制剂对酶促反应速度的影响 3. 掌握用双倒数作图法测定碱性磷酸酶的Km值
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东北林业大学:《生物化学》课程教学资源(教材讲义)第六章 酶 Enzyme
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广东海洋大学:《食品化学》课程教学资源(电子教案)第六章 酶
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广东医科大学:《临床生物化学及检验》课程教学资源(理论教案,打印版)第04章 酶学检测技术
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《临床生物化学》课程教学资源(实验指导)第14章 常用酶类测定
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一、实验目的 二、实验原理设计 三、实验药品仪器 四、实验步骤 五、结果分析 六、注意事项
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