食品工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：PPT　文档大小：48.5KB　文档页数：10

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇果蔬产品加工工艺第四章果蔬汁饮料 3.4.1 第一节果汁加工基本工艺

文档格式：PPT　文档大小：214.5KB　文档页数：22

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三章果品蔬菜干制 3.6 第六章蔬菜腌渍

文档格式：PPT　文档大小：20.5KB　文档页数：2

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇面食制品加工技术第二章面包 4.2.1 第一节面包的分类

文档格式：PPT　文档大小：47.5KB　文档页数：3

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇面食制品加工技术第三章糕点 4.3.3 第三节杏仁酥的制作

文档格式：PPT　文档大小：2.47MB　文档页数：9

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇面食制品加工技术第三章糕点 4.3.5 第五节海绵蛋糕的制作

文档格式：PPT　文档大小：55.5KB　文档页数：5

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇面食制品加工技术第三章糕点 4.3.4 第四节奶油点心的制作

文档格式：PPT　文档大小：30KB　文档页数：2

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇面食制品加工技术第三章糕点 4.3.2 第二节小甜饼的制作

文档格式：PPT　文档大小：21.5KB　文档页数：3

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇面食制品加工技术第三章糕点 4.3.1 第一节概述

文档格式：PPT　文档大小：178KB　文档页数：34

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇面食制品加工技术第二章面包 4.2.2 第二节面包加工技术

文档格式：PPT　文档大小：52.5KB　文档页数：8

中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇面食制品加工技术第一章原辅材料 4.1.2 第二节常用辅助材料