食品学文库下载_中国高校课件下载中心

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宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（实验指导）实验一食品样品的采集与制备

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宁夏医科大学（宁夏医学院）：《营养与食品卫生学》课程教学资源（实验指导）实验十二食品中亚硝酸盐含量测定

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第一节动物性食品中抗微生物药物残留第二节动物性食品中抗寄生虫药物残留第三节动物性食品中激素和β-受体激动剂残留第四节动物性食品中兽药和饲料添加剂残留的控制

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第三章动物性食品的化学性污染与控制

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第一部分水产食品原料学 1.1 第一章常见水产食品原料

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山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（实验讲义）实验一膨化食品的制作（玉米薄片方便粥的加工）

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第一章动物性食品污染及安全性评价

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（PPT课件）第一部分水产食品原料学第一章常见水产食品原料（3/3）

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（PPT课件）第一部分水产食品原料学第一章常见水产食品原料（2/3）

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（PPT课件）第一部分水产食品原料学第一章常见水产食品原料（1/3）