营养、保健与药效食品是全校选修课,本课程主要通过介绍营养食品、保健食品和药效 食品,使学生初步建立起饮食保健的科学理念有利于学生今后学习、生活和工作的健康发展

第一节 瑜伽对生殖和泌尿系统的影响 第二节 有益于生殖和泌尿系统的瑜伽练习 第三节 有益于生殖和泌尿系统的饮食调理

第一节 瑜伽对人体神经系统的影响 第二节 有益于心理情志问题的瑜伽练习 第三节 心理情志问题的饮食调理

• 常见外科疾病及预防 • 运动损伤与应急处理 • 意外伤害自救互救知识普及 • 皮肤健康与美容整形误区解读 • 饮食营养与外科疾病关系探讨

第一节 平衡膳食和膳食结构 第二节 中国居民膳食指南 第三节 中国居民平衡膳食宝塔 第四节 危害人类健康的十大垃圾食品 第五节 常见不良的饮食习惯

第一节 瑜伽对人体呼吸系统的影响 第二节 有益于呼吸系统的瑜伽练习 第三节 有益于呼吸系统的饮食调理

食品卫生学是食品质量与安全专业的专业课程,通过本课程的教学,以培养学生从饮食 卫生的观点出发,掌握食品三大污染及其预防、食品添加剂及管理、各类食品卫生及管理、 包装材料及其管理的基本理论和基本技能,了解学科发展方向,结合生产生活实际,预防食 品污染和食物中毒以提高健康水平,增进人民体质。教学过程中要加强科学思维方法与基本 技能训练,培养学生对该专业实际食品卫生问题的具有分析,解决及卫生监督管理的能力, 为今后独立工作奠定坚实的基础

第一节 瑜伽对人体血液循环系统的影响 第二节 有益于血液循环系统的瑜伽练习 第三节 有益于血液循环系统的饮食调理

第一节 瑜伽对人体消化系统的影响 第二节 有益于消化系统的瑜伽练习 第三节 有益于消化系统的饮食调理

一、健康 (一)健康观的演变 健康,既是人们熟悉和关切的话题,又是一个久远和丰富的概念。我国最 早的中医黄籍《黄帝内经》中有内外因的病理学说:外因(风、寒、暑、湿、 燥、火)、内因(喜、怒、忧、思、悲、恐、惊)。古希腊医生希波克拉 (Hippocrates)认为健康是指身体内四种体液:血液、粘液、黑胆汁、黄胆汁 的平衡,疾病病因是人身体体液不平衡,并采用调节饮食、使用药物及其他非 巫术的方法来恢复平衡、治疗疾病