1、酶生物合成过程 2、常见产酶微生物 3、酶的发酵工艺条件及控制 4、酶生产过程的动力学 5、动植物细胞培养产酶，自学

1、动物细胞培养基 2、动物细胞培养方法 3、动物细胞培养生物反应器 4、动物细胞培养技术 5、动物细胞大规模培养工艺

➢ 植物细胞（组织）培养 ➢ 植物细胞培养反应器 ➢ 植物组织培养反应器

一、细胞培养内容包括两方面 二、悬浮培养促进细胞生长和生物合成 三、单细胞培养促进细胞生长和形成完整植株

➢ 动物细胞培养方法 ➢ 动物细胞培养技术的应用 ➢ 动物细胞培养的特点 ➢ 细胞培养的操作方式 ➢ 细胞培养反应器

植物组织培养简介 植物组织培养的理论基础——植物细胞的全能性 植物组织培养特点 培养基的成分 活性炭(active carbon)

1、植物细胞培养基 2、植物细胞培养方法 3、植物细胞的大规模培养技术 4、影响植物细胞培养的因素 5、植物细胞培养反应器

掌握植物组织培养的主要技术，特别是茎尖脱毒原理，花药培养获得单倍体以及幼胚培养技术的应用

复旦大学：《改变生活的生物技术》教学实践报告_羊水穿刺——羊水细胞的培养及染色体核型分析

第一节 植物细胞和组织培养技术 第二节 细胞和组织培养与作物育种