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《食品化学与营养》 第四章(4-4) 碳水化合物的营养功能、吸收特点与供给量
文档格式:PPT 文档大小:214.5KB 文档页数:18
第四节碳水化合物的营养功能、吸收特点与供给量 一、食品中的主要糖类 二、碳水化合物的主要生理功能 三、碳水化合物在人体内的动态变化 四、糖类代谢异常 五、碳水化合物的食物来源与供给量
《生物化学》课程教学资源(学习笔记)第1章 糖类化学
文档格式:DOC 文档大小:1.49MB 文档页数:14
主要内容:主要介绍糖类的概念、分类以及单糖二糖和多糖的化学结构和性质
黑龙江八一农垦大学:《生物化学》课程教学资源(教案讲义)第七章 糖类及糖代谢
文档格式:DOC 文档大小:1.76MB 文档页数:47
第一节 新陈代谢概论 第二节 生物体内的糖类 第三节 双糖和多糖的酶促降解 第四节 糖酵解 第五节 三羧酸循环 第六节 磷酸戊糖途径 第七节 单糖的生物合成 第八节 蔗糖和多糖的生物合成
黑龙江八一农垦大学:《生物化学》课程教学资源(教案讲义)第六章 糖类及糖代谢
文档格式:DOC 文档大小:1.8MB 文档页数:46
第一节 生物体内的糖类 第二节 双糖和多糖的酶促降解 第三节 糖酵解 第四节 三羧酸循环 第五节 磷酸戊糖途径 第六节 单糖的生物合成 第七节 蔗糖和多糖的生物合成
黑龙江八一农垦大学:《生物化学》课程教学资源(教案讲义)第六章 糖类及糖代谢
文档格式:DOC 文档大小:1.8MB 文档页数:46
第一节 生物体内的糖类 第二节 双糖和多糖的酶促降解 第三节 糖酵解 第四节 三羧酸循环 第五节 磷酸戊糖途径 第六节 单糖的生物合成 第七节 蔗糖和多糖的生物合成
《生物化学》课程PPT教学课件:第四章 糖类
文档格式:PPT 文档大小:579.5KB 文档页数:40
一、糖类概述 二、单糖的构型、结构、构象 三、自然界存在的重要单糖及其衍生物 四、寡糖 五、多糖
石河子大学:《有机化学》课程PPT教学课件(化学专业)第19章 糖类化合物(碳水化合物)
文档格式:PDF 文档大小:735.7KB 文档页数:83
碳水化合物又称糖类。它是自然界中分布最广的一类有机化合物,几乎存在于所有生物体中,植物躯干中的纤维素、种子的淀粉、甘蔗中的蔗糖、水果中的葡萄糖和果糖等,都是我们熟悉的碳水化合物。淀粉作为食物提供人类活动所需的能量,棉、麻以纤维素的形式为人们提供衣着的原料,住房用的木材也属于碳水化合物。总之,它是人类衣、食、住、行所必不可少的物质
黑龙江八一农垦大学:《基础生物化学》课程教学资源(电子教案)植物科技学院本科专业(冯乃杰)
文档格式:DOC 文档大小:156KB 文档页数:59
理论授课 一 核酸化学 二 蛋白质化学 三 酶 四 糖类和糖类代谢
大连理工大学:《有机化学》课程教学资源(试卷习题)第十四章 糖类化合物
文档格式:DOC 文档大小:28KB 文档页数:2
第十四章糖类化合物 1.是写出D-(+)葡萄糖与下列试剂反应的主要产物 (1)羟胺 (2)苯肼 (3)溴水 (4)硝酸 (5)高碘酸 (6)乙酐
四川农业大学:《生物化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 糖类代谢
文档格式:PPT 文档大小:24.71MB 文档页数:96
了解糖类的生物学作用和重要的单糖、寡 糖、多糖、复合糖的分类和结构。讨论糖的分 解与合成,重点掌握以葡萄糖为代表的单糖的 分解与合成的主要途径
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