第一节特种行业管理概述 第二节旅馆业治安管理 第三节旧货业治安管理 第四节印章业治安管理 第五节印刷北治安管理

◼ 了解现代饭店后勤部门管理的内容、特点。 ◼ 熟悉饭店物质、设备的分类和维护。 ◼ 掌握饭店物质、设备的采购和验收保管的基本方法。 ◼ 熟悉饭店安全和卫生管理的基本原则。 ９．1 饭店物质管理 ９．2 饭店设备管理 ９．3 饭店安全与卫生管理

７．１ 饭店前厅管理 ７．２ 饭店客房管理 ７．３ 饭店餐饮管理 ７．４ 饭店康乐管理 ７．５ 饭店商场管理

1Z01000建设工程项目管理概论 1Z02000建设工程项目施工成本控制 1Z203000建设工程项目进度控制 1Z04000建设工程项目质量控制 1Z205000建设工程职业健康安全与环境管理 1Z06000建设工程合同与合同管理 1Z207000建设工程项目信息管理

一、单项选择题 1对于一个建设工程项目而言,()是管理的核心。 A.设计方的项目管理 B.施工方的项目管理 C.业主方的项目管理 D.供货方的项目管理

一、环境管理主体 二、环境管理基本手段 三、环境管理基本职能 四、中国环境管理的基本政策

第十二章营销管理 12.1营销管理概述 12.2营销管理过程 12.3营销管理理念 12.4顾客关系管理

管理者究竟是万能还是无能？究竟是组织环境的管理者还是适应者？ 管理者的两类使命：变革型管理与事物型管理

第三章企业的战略规划和营销管理过程 教学目的和要求: 本章重点阐述企业战略和营销管理计划及其制定程序。要求学生理解企业战略和营销管理的基本特点、内容,把握消费需求的种类和相应的营销管理,初步掌握制定企业战略和营销管理计划的步骤和方法。 教学重难点: 重点:1.企业战略计划的制定程序及其基本内容

第二章管理思想的发展 第一节中国传统管理思想 第二节西方传统管理思想的发展 第三节西方现代管理思想的发展 第四节中国现代管理思想的发展