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一、米面制品原料 二、挂面生产技术 三、方便面生产技术 四、其它面制品的生产 五、米制食品生产技术
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湖北工业大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第六章 食品的微波处理技术
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第一节 消毒乳概述 第二节 巴氏杀菌乳的技工技术 第三节 灭菌乳及无菌包装技术
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第一节 概述 第二节 全脂乳粉的加工技术 第三节 脱脂乳粉的加工技术 第四节 速溶乳粉的技工技术 第五节 调制乳粉的技工技术
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广西工商职业技术学院:《食品分析与检验》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 食品的物理检验法 3.2.1.3 小麦粉加工精度、含砂量、磁性金属物、面筋测定
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齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第九章 食品分离加工
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天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(果蔬工艺学)现代果汁加工的模式 第十节 果汁工艺
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天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(果蔬工艺学)第六节 果酱加工工艺 第六节 蔬菜的罐藏 第七节 番茄制品 第八节 果蔬的干制 第九节 果蔬的速冻
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日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(教案讲义)第一部分 水产食品原料学 1.5 第五章 水产原料中的生物活性物质
文档格式:DOC 文档大小:30KB 文档页数:3
日照职业技术学院:《水产品加工技术》课程教学资源(教案讲义)第一部分 水产食品原料学 1.6 第六章 水产原料中的有毒物质
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