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一、基因、环境与健康的关系(食物与营养占环境因素的60%)。 二、生活方式与健康的关系
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一、蛋白质 二、脂类 三、碳水化合物 四、矿物质 五、维生素 六、水
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安全教育_拒绝马路摊食品
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西北农林科技大学:《植物安全生产与绿色食品》课程教学资源(试卷习题)绿色食品模拟试题(无答案)
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中华人民共和国国家标准:食品安全国家标准(GB 7718—2011)预包装食品标签通则(代替GB 7718-2004)
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中华人民共和国国家标准:食品安全国家标准(GB 4789.15—2010)食品微生物学检验、霉菌和酵母计数 National food safety standard Food microbiological examination:Enumeration of moulds and yeasts
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西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程电子教案(授课讲义)第一章 动物性食品污染及安全性评价
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总论 果蔬类罐头 肉禽类罐头 水产类罐头 其他类罐头 软罐头
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第一节 蛋白质 第二节 脂类 第三节 碳水化合物 第四节 能量 第五节 矿物质 第六节 维生素
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浙江农林大学(浙江林学院):《食品微生物学》课程教学课件(PPT讲稿)第十一章 微生物在食品中的应用 11.3 第三讲 微生物与食品安全性
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