概述 蛋白质的基本单位——氨基酸 肽 蛋白质的分子结构 蛋白质的性质 蛋白质及氨基酸的分离纯化与测定

上海中医药大学：《分子生物学技术在中医药研究中的应用》教学资源（PPT实验课件）阳性单菌落扩增与小量DNA制备

第一节 显微技术 第二节 生物化学与分子生物学技术 第三节 细胞分离技术

• 基本概念 • 基本原理 • 典型实验研究举例 • 最新进展

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复旦大学：《大学基础化学——物理化学与仪器分析实验》PPT教学课件_黏度法测定水溶性高聚物相对分子质量

离心技术在生物科学，特别是在生物化学和分子生物学研究领域，已得到十分广 泛的应用，每个生物化学和分子生物学实验室都要装备多种型式的离心机。离心技术 主要用于各种生物样品的分离和制备，生物样品悬浮液在高速旋转下，由于巨大的离 心力作用，使悬浮的微小颗粒（细胞器、生物大分子的沉淀等）以一定的速度沉降， 从而与溶液得以分离，而沉降速度取决于颗粒的质量、大小和密度

(1)用溶液法测定乙酸乙酯的偶极矩。 (2)了解偶极矩与分子电性质的关系。 (3)掌握溶液法测定偶极矩的主要实验技术