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云南大学:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)第六章 食品的保藏
文档格式:PPT 文档大小:237KB 文档页数:53
第一节 食品保藏的原理 Principles of food preserv 第二节 食品防腐保鲜理论 -栅栏技术 Hurdle technology for food preservation 第三节 干燥(dryness) 第四节 冷冻、冷藏 Refrigeration 第五节 气调保藏 Controlled atmosphere storing 第六节 加热杀菌(hot sterilization) 第七节 冷杀菌 (cool sterilization)
华东理工大学:《保险学》课程教学资源(案例讨论)近因原则案例
文档格式:PPT 文档大小:1.04MB 文档页数:3
华东理工大学:《保险学》课程教学资源(案例讨论)近因原则案例
西华大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 食品技术原理 6.7 第七章 食品化学保藏
文档格式:PPT 文档大小:82KB 文档页数:12
西华大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 食品技术原理 6.7 第七章 食品化学保藏
西南大学:《畜产品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三篇 蛋与蛋制品工艺学 第一章 蛋品原料学
文档格式:PPT 文档大小:3.85MB 文档页数:42
• 第一章 蛋品原料学 • 第二章 蛋的贮藏保鲜 • 第三章 常见蛋制品加工
《环境法学》教学大纲_第四单元
文档格式:DOC 文档大小:30.5KB 文档页数:3
主要知识点:环境与资源保护法基本原则概念、特征,形成,各原则形成、 内涵、贯彻
重庆大学:《环境与资源保护法》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 环境与资源保护法的基本原则
文档格式:PPT 文档大小:52KB 文档页数:32
第一节 环境与资源保护法基本原则概述 第二节 协调发展的原则 第三节 预防为主原则 第四节 环境责任原则 第五节 环境民主原则
北京化工大学:《自动控制原理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 采样控制系统(6.2)采样与保持
文档格式:PPT 文档大小:222KB 文档页数:13
连续系统的时间离散化就是在一定的采样和 保持方式下,由系统的连续描述来导出对应 的离散描述,并建立二者之间的关系。 为了使离散化后的描述具有简单的形式,并且 可以复原为原来的连续系统,对采样和保持 方式提出以下要求:
新疆大学:《食品技术原理》课程授课教案(讲义)第三篇 食品的包装与保藏
文档格式:DOC 文档大小:710.5KB 文档页数:37
第一章 食品包装概论 第二章 食品包装材料及容器 第三章 食品包装技术 第四章 食品包装的质量要求
新疆大学:《食品技术原理》课程授课教案(讲义)第一篇 物理技术对食品的处理 第一章 食品的低温处理与保藏 第6节 果蔬的特性与贮藏原理
文档格式:DOC 文档大小:227.5KB 文档页数:9
新疆大学:《食品技术原理》课程授课教案(讲义)第一篇 物理技术对食品的处理 第一章 食品的低温处理与保藏 第6节 果蔬的特性与贮藏原理
华东理工大学:《保险学》课程教学资源(案例讨论)最大诚信原则案例
文档格式:PPT 文档大小:1.02MB 文档页数:3
华东理工大学:《保险学》课程教学资源(案例讨论)最大诚信原则案例
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