绍兴文理学院：《食品化学》课程教学资源（学生讲座）固定化酶（PPT）

上海交通大学：《环境与健康》课程教学资源（学习展示）第7组 环境污染与食品

上海交通大学：《环境与健康》课程教学资源（学习展示）No.9—第2组 食品添加剂与人体健康

甘肃农业大学：《食品加工高新技术》课程教学资源（学业论文）高新技术在粮油食品中的应用

甘肃农业大学：《食品加工高新技术》课程教学资源（学业论文）微胶囊技术及其在食品中的应用

甘肃农业大学：《食品加工高新技术》课程教学资源（学业论文）真空油炸技术在食品工业中应用的研究

甘肃农业大学：《食品加工高新技术》课程教学资源（学业论文）对食品高新技术的认识

甘肃农业大学：《食品加工高新技术》课程教学资源（学业论文）挤压加工新技术在食品中的应用

甘肃农业大学：《食品加工高新技术》课程教学资源（学业论文）对食品高新技术的认识

甘肃农业大学：《食品加工高新技术》课程教学资源（学业论文）食品分析前处理─传统提取技术