本章重点介绍遗传中心法则和DNA、 RNA的生物合成,对基因工程作一般介绍。 DNA是绝大多数生物体遗传信息的载体,继 1953年 Watson& Crick提出DNA双螺旋结构模型 后,1958年, Crick提出了“中心法则”(Central dogma)揭示了遗传信息的传递规律

重点：掌握组成蛋白质的氨基酸的结构特点、分类、三个字母代号及重要理化性质；掌握蛋白质1-4级结构特点、作用力；了解蛋白质结构与功能的关系；了解蛋白质的重要理化性质难点：氨基酸结构特点、酸碱性质、等电点；蛋白质各级结构的概念和特点、结构与功能的关系；蛋白质重要理化性质的应用

本章重点讨论核酸酶的类别和特点.对核苷酸的生物合成和分解代谢作一般介绍。 第一节核酸的酶促降解 第二节核苷酸的分解代谢(自学) 第三节核苷酸的合成代谢

主要内容和要求: 建立起物质代谢和能量代谢的整体 概念,进而讨论糖的分解与合成,重点 掌握以葡萄糖为代表的单糖的分解与合 成的主要途径

• 概述 • 化学动力学基础 • 化学稳定性 • 物理稳定性 • 稳定性试验方法 • 固体药物制剂的稳定性

实验 1 正溴丁烷 实验 2 薄层层析与柱层析 实验 3 环己烯的制备(折光率的测定) 实验 4 苯甲酸乙酯 实验 5 对甲苯乙酮的合成或对异丙基苯乙酮的合成 实验 6 2-甲基-2-己醇 实验 7 7，7 一二氯双环[4.1.0]庚烷(减压蒸馏) 实验 8 安息香的铺酶合成 实验 9 肉桂酸的合成(水蒸汽蒸馏) 实验 10 由苯胺合成对硝基苯胺的设计合成 附件 1 实验报告模板

二 、烯烃的异构 (1)试写出C7H14最长链为五个C的烯烃的各种构造异构体。 (2)以上异构体中哪些具有顺反异构体?怎样判断？ 判断依据： 两个双键碳原子各带有不同的取代基时，都可能有顺反异构体

一、、分类、命名和构型 组成蛋白质的氨基酸(天然产氨基酸)都是a-氨基酸,即在a-碳原子上有一个氨基,可用下式表示:

醚，可以看成是水分子中的两个氢原子被 烃基取代而生成的化合物。分为简单醚(两 个烃基相同，R-O-R)、混合醚(两个烃基不 同，R-O-R’)

不饱和羧酸包括烯酸和炔酸，就是分子中含有烯键和炔键的羧 酸。根据羧基与重键的相对位置，可分为 α,β - 不饱和羧酸 β,γ - 不饱和羧酸等