教学目的: 1.了解影响园艺产品贮运的采前因素;了解生态因子作用的一般原理。 2.掌握生态因子影响园艺产品贮运品质的规律及控制措施。掌握温度、光、水分等气候生态因子以及土壤生态因子对园艺产品品质和耐贮运性的作用效应

一、制定本课程实验大纲的依据 本大纲根据黑龙江八一农垦大学园艺专业的教学计划及《园艺产品保 鲜处理》教学大纲编写。 二、本课程实验教学的作用 通过本课程实验教学可以增强学生的对一些基本概念、基本原理的理 解与掌握。培养学生的动手能力。为将来从事园艺产品生产、管理等工作 的学生掌握园艺产品保鲜处理的基本技能,打下良好的实践基础,以有利 于他们更好的解决实际问题

1、了解构成园艺产品品质的化学物质的性质及特点。 2、掌握园艺产品采后色泽、香味、营养物质的变化规律及控制措施

◼ 设施园艺生产的特点 ◼ 我国设施园艺产业发展的现状和条件 ◼ 设施园艺生产模式 ◼ 设施蔬菜工厂化生产工艺 ◼ 设施花卉工厂化生产工艺 ◼ 设施果树生产工艺

第一章绪论 1、何为品种?品种在现代园艺业中的作用是什么? 2、园艺植物育种的基本途径包括哪些? 3、园艺植物育种的发展趋势是什么? 4、现代农业的内涵及发展趋势是什么?

第一节园艺植物品种选育的任务及主要目标 第二节园艺植物的种质资源 第三节引种和选种 第四节杂交育种和杂种优势利用 第五节良种繁育

第八章园艺植物的植株管理 本章介绍园艺植物的植株管理包括整形、修剪、支架、引蔓、绑缚等。经过课堂学习、参观考察和实验实习之后,因达到以下学习目的: 1.掌握不同类别园艺植物植株管理的内容 2.了解园艺植物树形的分类 3.熟记常见果树的主要树形及其特点 4.清楚常用修剪方法的作用及应用条件 5.学会修剪方法的作用及应用条件 6.掌握不同年龄期果树整形修剪的差别 7.了解观赏树木的主要树形 8.了解草本植物植株调整的主要内容 9.了解露地花卉应用的主要类型 10.了解草坪及地被植物的原理技术要点

园艺植物的植物学分类及其意义 果树植物的几种分类系统（方法） 蔬菜植物按产品器官分类和农业生物学分类 观赏园艺植物的生态学分类和按原产地分类

第四章种植园的规划和设计 本章讲授园艺植物种植园的规划设计和种植制度。通过课堂学习,参观考察应达到以下学习目的 1.掌握种植园园地选择和规划设计的依据。 2.明确种植园规划设计的具体内容。 3.知道种植园土壤改良的一般方法。 4.熟悉园艺植物常见的种植制度。 5.了解园艺生产计划的内容。 6.了解园艺生产技术档案建立的方法步骤

设施栽培的概念 设施园艺内容与特点 设施园艺发展的历史、现状及前景 如何实现园艺作物的周年生产 如何发挥效益