第六章定植 本章提要 本章介绍园艺植物的定植,学习之后应达到以 下目的: 1学会根据植物种类选用适宜的定植技术。 2懂得园艺植物定植的程序和方法。 3.了解园艺植物定植的方式、密度和时期。 4掌握园艺植物定植的方法和技术
第 六 章 定 植 本章提要 本章介绍园艺植物的定植，学习之后应达到以 下目的： 1.学会根据植物种类选用适宜的定植技术。 2.懂得园艺植物定植的程序和方法。 3.了解园艺植物定植的方式、密度和时期。 4.掌握园艺植物定植的方法和技术
第六章定植图片 以过( 目再
第 六 章 定 植 图 片
6园艺植物定植的时期 园艺植物生物学特性、各地自然条件、市场需求是 决定园艺植物栽培季节及播种时期的主要依据。一年生 喜温蔬菜如茄果类、瓜类、薯芋类、水生蔬菜及喜温性 豆类等,都需在晩霜过后于露地种植或岀苗,在生长期 较长地区,番茄、黄瓜、菜豆和马铃薯等可一年春秋栽 培两茬;豆类中耐寒的豌豆和蚕豆的适宜播期在初冬 (长江流域)或春李化冻后(东北地区)。二年生耐寒性蔬 菜如白菜类,甘蓝类、根菜类等主要在秋季播种;而早 生甘蓝、小白菜、水萝卜和葱蒜类等都以春播为主;在 冬季温暖地区,葱蒜类及甘蓝、白菜等蔬菜均可秋播后 越冬生长。 果树和观赏树木的栽植时期视当地气候条件与树种 而异。北方落叶树种多在落叶后至萌芽前栽植;冬季严 寒地区,秋栽易于受冻或抽条,以春栽效果好
6.1 园艺植物定植的时期 园艺植物生物学特性、各地自然条件、市场需求是 决定园艺植物栽培季节及播种时期的主要依据。一年生 喜温蔬菜如茄果类、瓜类、薯芋类、水生蔬菜及喜温性 豆类等，都需在晚霜过后于露地种植或出苗，在生长期 较长地区，番茄、黄瓜、菜豆和马铃薯等可一年春秋栽 培两茬；豆类中耐寒的豌豆和蚕豆的适宜播期在初冬 (长江流域)或春季化冻后(东北地区)。二年生耐寒性蔬 菜如白菜类，甘蓝类、根菜类等主要在秋季播种；而早 生甘蓝、小白菜、水萝卜和葱蒜类等都以春播为主；在 冬季温暖地区，葱蒜类及甘蓝、白菜等蔬菜均可秋播后 越冬生长。 果树和观赏树木的栽植时期视当地气候条件与树种 而异。北方落叶树种多在落叶后至萌芽前栽植；冬季严 寒地区，秋栽易于受冻或抽条，以春栽效果好
(1)果树、观赏树木及木本花卉的定植时期 一般落叶木本类的果树、花卉在秋季植株落叶后或 春季发芽前定植为宜。常绿花卉、果树,在春夏秋都能 移栽定植,以新梢停止生长时较好;春夏移植时注意去 掉一些枝叶,减少蒸发,也可切除一些过长的根系,不 要将根团曲在定植穴内,影响根的下扎。 (2)蔬菜、草本花卉植物的定植时期 疏菜和草本花卉植物定植时期变化较大,可根据需 要和可能随时定植,但以春秋为主。一般露地生产时 喜温性的作物只能在无霜期内栽植,春季露地定植的最 早时期是当地的终霜期(常以20年平均值来安排生产)过 后进行,而耐寒性的园艺作物较喜温性园艺作物能够提 早1个月定植,半耐寒性作物较喜温性作物能够提早 15~20d定植。设施生产时,因设施的性能不同,栽培 草本园艺植物可能提早或廷后
(1)果树、观赏树木及木本花卉的定植时期 一般落叶木本类的果树、花卉在秋季植株落叶后或 春季发芽前定植为宜。常绿花卉、果树，在春夏秋都能 移栽定植，以新梢停止生长时较好；春夏移植时注意去 掉一些枝叶，减少蒸发，也可切除一些过长的根系，不 要将根团曲在定植穴内，影响根的下扎。 (2)蔬菜、草本花卉植物的定植时期 蔬菜和草本花卉植物定植时期变化较大，可根据需 要和可能随时定植，但以春秋为主。一般露地生产时， 喜温性的作物只能在无霜期内栽植，春季露地定植的最 早时期是当地的终霜期(常以20年平均值来安排生产)过 后进行，而耐寒性的园艺作物较喜温性园艺作物能够提 早1个月定植，半耐寒性作物较喜温性作物能够提早 15～20d定植。设施生产时，因设施的性能不同，栽培 草本园艺植物可能提早或延后
62园艺植物定植的密度 1决定密度的因素 园艺植物栽植要有合理的栽植密度,过密、过稀栽植都不利于产量、品质 和经济效益的提高。确定栽植密度要从植物种类旵种、砧木特性、地势和土 壤条件、气候条件和栽培技术等方面综合考虑。 定植密度是指单位土地面积上栽植园艺作物的株数,也常用株行距大小 表示。最大限度地利用光热和土地资源,必须合理密植。密植的合理性在于 作物生育期里群体结构既能保证产品产量高.又能保证产品品质优良,对多 年生植物而言,多年的产量与品质效益相对致而可持续效率高。 影响作物定植密度的因素很多,作物的种类品种(有些果树、观赏树木和 花卉的砧木)、当地气候和土壤条件、栽培方式和技术水平等。 (1)植物种类、品种 每种园艺植物,都有本种类典型的植株高矮、大小,常用冠幅表示。 不同作物的冠幅是其栽植密度的主要依据。例如茄子,一般品种冠幅40~ 60cm,辣椒般品种冠幅只15~20cm,定植密度差别较大。树木的种类、 品种上,因冠幅不同,定植密度的差异就要大。如普通苹果,冠幅一般4· 6m,而短枝型品种的苹果,冠幅较小,2.5~4m,适宜宦密植。果树多以嫁接 苗定植,嫁接繁殖的砧木,对接穗旵种的冠幅影响很大,也就影响到定植密 度。如苹果,乔化砧的品种,冠幅4~6m,同样品种用的矮化砧时,冠幅只 3~5m.甚至更小极矮化砧)。矮化砧的果树适宜密植,生产上称矮密栽培
6.2 园艺植物定植的密度 1.决定密度的因素 园艺植物栽植要有合理的栽植密度，过密、过稀栽植都不利于产量、品质 和经济效益的提高。确定栽植密度要从植物种类品种、砧木特性、地势和土 壤条件、气候条件和栽培技术等方面综合考虑。 定植密度是指单位土地面积上栽植园艺作物的株数，也常用株行距大小 表示。最大限度地利用光热和土地资源，必须合理密植 。密植的合理性在于 作物生育期里群体结构既能保证产品产量高．又能保证产品品质优良，对多 年生植物而言，多年的产量与品质效益相对一致而可持续效率高。 影响作物定植密度的因素很多，作物的种类品种(有些果树、观赏树木和 花卉的砧木)、当地气候和土壤条件、栽培方式和技术水平等。 (1)植物种类、品种 每一种园艺植物，都有本种类典型的植株高矮、大小，常用冠幅表示。 不同作物的冠幅是其栽植密度的主要依据。例如茄子， —般品种冠幅40～ 60cm，辣椒一般品种冠幅只15～20cm，定植密度差别较大。树木的种类、 品种上，因冠幅不同，定植密度的差异就要大。如普通苹果，冠幅一般4～ 6m，而短枝型品种的苹果，冠幅较小，2.5～4m，适宜密植。果树多以嫁接 苗定植，嫁接繁殖的砧木，对接穗品种的冠幅影响很大，也就影响到定植密 度。如苹果，乔化砧的品种，冠幅4～6m，同样品种用的矮化砧时，冠幅只 3～5m．甚至更小(极矮化砧)。矮化砧的果树适宜密植，生产上称矮密栽培。
(2)气候和土壤条件 一般而言,光热水条件好,土壤深厚而肥沃,任何植物都能充分展示其 植株的高大茂盛,冠幅大,这种情况下,以其单株去获得高产更有优势、更 高效,即适当稀植好。相反,光热水条件差,土壤瘠薄,植株长不大,应适 密植,以群体株数多获得高产有优势、更高效。当然:气候与土壤这些自 然资源条件很差,不适当密植也是不行的,比如干旱的土壤,密植时作物的 水分需求得不到保证,群体产量与质量也是很低的。寒冷地区有些越冬需要 埋士防寒的园艺植物,栽植密度上应考虑留出取土的行间距离,如北京地区 (3)栽培方式 园艺作物栽培方式多种多样,一些草本的蔬菜、花卉作物,支架栽培. 地面匍匐栽培、篱壁式栽培,同样的品种,定植密度也不一样。例如冬瓜 普通无支架栽培,每公顷栽500株,支架栽培可达22500株。苹果篱壁栽培 (半矮化砧),每公顷可栽1200~1665株,而普通栽培只600~900株,葡萄 篙架栽植密度是每公顷665~330株,棚架栽植密度确定624~1330株。无 论是1年生、2年生的草本植物,还是多年生木本植物,都有单株栽植和丛栽 的,丛栽时1穴栽三四株,单位面积定植密度大。辣椒、月季、牡丹、黄杨 石榴等园艺植物,较适宜丛栽,通过丛栽提高定植密度。 (4)栽培技术水平 通常密植要求较高的栽培技术水平,也就是说当定植园有较高的管理技 术,管理人员技术素质较高,肥水条件较妤时,才应当实施密植。密植以后 应当有相应的管理措施,否则,因定植太密会造成茎(枝干)徒长,群体和植株 冠幅内光照不良,无沦是果实产品还是茎叶产品,都获取了高产优质
(2)气候和土壤条件 一般而言，光热水条件好，土壤深厚而肥沃，任何植物都能充分展示其 植株的高大茂盛，冠幅大，这种情况下，以其单株去获得高产更有优势、更 高效，即适当稀植好。相反，光热水条件差，土壤瘠薄，植株长不大，应适 当密植，以群体株数多获得高产有优势、更高效。当然，气候与土壤这些自 然资源条件很差，不适当密植也是不行的，比如干旱的土壤，密植时作物的 水分需求得不到保证，群体产量与质量也是很低的。寒冷地区有些越冬需要 埋土防寒的园艺植物，栽植密度上应考虑留出取土的行间距离，如北京地区 的牡丹、葡萄等。 (3)栽培方式 园艺作物栽培方式多种多样，一些草本的蔬菜、花卉作物，支架栽培、 地面匍匐栽培、篱壁式栽培，同样的品种，定植密度也不一样。例如冬瓜， 普通无支架栽培，每公顷栽l500株，支架栽培可达22500株。苹果篱壁栽培 (半矮化砧)，每公顷可栽1200～1665株，而普通栽培只 600～900株，葡萄 篙架栽植密度是每公顷l665～3330株，棚架栽植密度确定624～1330株。 无 论是1年生、2年生的草本植物，还是多年生木本植物，都有单株栽植和丛栽 的，丛栽时1穴栽三四株，单位面积定植密度大。辣椒、月季、牡丹、黄杨、 石榴等园艺植物，较适宜丛栽，通过丛栽提高定植密度。 (4)栽培技术水平 通常密植要求较高的栽培技术水平，也就是说当定植园有较高的管理技 术，管理人员技术素质较高，肥水条件较好时，才应当实施密植。密植以后 应当有相应的管理措施，否则，因定植太密会造成茎(枝干)徒长，群体和植株 冠幅内光照不良，无沦是果实产品还是茎叶产品，都获取了高产优质
62园艺植物定植的密度 2.常规密度 主要果树山地、丘陵、平地裁植密度参考表 果树种类株距(m)x行距(m)密度(株/hm2)备注 4X66×8 416.6208乔化砧 2×33X5 1666.6666半矮化砧 1.5×34×4 2222625矮化砧 3X56X8 665208 乔化砧 桃 2×44X6 1225416乔化砧 1.5×2.52×4 26661250篱架整形 1.5×24×6 3333416棚架整形 核桃 5×66×8 333208 板藥 4×66×8 416208 枣 2×44X8 31251225 3X5:6X8 666208 柑橘 3×44×5 833500平地与梯田 草莓0.15X0.250.2×0.25266666200000 无花果 3×44X6 833116 杏李 4×66X7 416238 3×54X6 666416
6.2 园艺植物定植的密度 2.常规密度
63园艺植物定植方式 1.正方形定植 2.长方形定植 3.三角形定植 4.带状定植 圆: 5.计划定植 图果树栽植的儿种方式 1.王方形栽植2.长方形裁植i3.三角形栽植:4,5,带状栽植;6,7,计划式栽植 永久株;间伐(临时株)
6.3.园艺植物定植方式 1.正方形定植 2.长方形定植 3.三角形定植 4.带状定植 5.计划定植
64定植技术 定植深度因植物种类而明显不同。不同土壤上,旱地 宜深栽,可利用地下水;下湿地宜浅栽,防止沤根。覆 土深度也不尽相同,一般至起苗时的深度为宜。深栽覆 土时不要埋住生长点。嫁接苗埋土高度应在嫁接口l~ 3cm以下,以免接穗长出不定根,形成假嫁接苗。 1)蔬菜及草本花卉植物的定植 草本蔬菜、花卉中育苗定植的种类很多,有些是为 了调节花期,有些是为了提高土地利用率,或避开不良 天气.有些是为了提早上市,或延长生育期,提高产量、 品质,有时为便于集中管理,达到省工、省力的目的。 定植时植株正处于生长旺盛期,苗质脆嫩,蒸发快.为 加快缓苗,定植前应进行炼苗,起苗时先浇水并尽量减 少伤根,带土坨定植,或采用护根育苗。定植后要注意 根与土的密接,防止悬根,同时注意保湿,如覆盖小拱 棚、秸秆、无纺布等
6.4.定植技术 定植深度因植物种类而明显不同。不同土壤上，旱地 宜深栽，可利用地下水；下湿地宜浅栽，防止沤根。覆 土深度也不尽相同，一般至起苗时的深度为宜。深栽覆 土时不要埋住生长点。嫁接苗埋土高度应在嫁接口l～ 3cm以下，以免接穗长出不定根，形成假嫁接苗。 (1)蔬菜及草本花卉植物的定植 草本蔬菜、花卉中育苗定植的种类很多，有些是为 了调节花期，有些是为了提高土地利用率，或避开不良 天气．有些是为了提早上市，或延长生育期，提高产量、 品质，有时为便于集中管理，达到省工、省力的目的。 定植时植株正处于生长旺盛期，苗质脆嫩，蒸发快．为 加快缓苗，定植前应进行炼苗，起苗时先浇水并尽量减 少伤根，带土坨定植，或采用护根育苗。定植后要注意 根与土的密接，防止悬根，同时注意保湿，如覆盖小拱 棚、秸秆、无纺布等
64定植技术 (2)树木的定植 果树和观赏树木定植,也讲究技术.将定植穴的一半填上表 土与肥料(或树叶、草皮)培成土丘,按品种栽植计划将苗木放入 穴内土丘上,使树苗根系顺理分布,同时前后左右行与行、株与 株对齐,然后埋土,同样混入肥料。埋土过程中不断轻轻提一提 树苗,并踩实土,使根系与土壤密接。最后将心土填在表面,再 睬实,苗木四周修水盘(土安),备灌水用。 定植树苗,不能太深,也不能太浅,以原来树苗处于地表的 位置不变为宜,定植太深缓苗慢,定植太浅影响成活率。 (3)蔬菜定植方法: 蔬菜秧苗栽植方法,一般是开沟或开穴后,按预定距离栽苗, 覆—部分土,浇水,待水渗下后,再覆以千土。这种栽植法,既 保证土壤湿度,又利于上表温度的提高。这种栽苗法速度快,根 系能够散开,成活率也较高。栽植深度依蔬菜种类不同而异,黄 瓜、洋葱宜稍浅,番茄、茄子可适当深栽,大葱深栽有利于葱的 加长。在春季,温暖、天睛、无风时栽苗容易成活,缓苗期也短 夏季栽苗时,在阴天和无风的下午定植易于成活;越冬前栽苗, 必须在越冬时已发出一定数量的新根,否则易遭冻害
6.4.定植技术 （2)树木的定植 果树和观赏树木定植，也讲究技术．将定植穴的一半填上表 土与肥料(或树叶、草皮)培成土丘，按品种栽植计划将苗木放入 穴内土丘上，使树苗根系顺理分布，同时前后左右行与行、株与 株对齐，然后埋土，同样混入肥料。埋土过程中不断轻轻提一提 树苗，并踩实土，使根系与土壤密接。最后将心土填在表面，再 睬实，苗木四周修水盘（土安），备灌水用。 定植树苗，不能太深，也不能太浅，以原来树苗处于地表的 位置不变为宜，定植太深缓苗慢，定植太浅影响成活率。 (3)蔬菜定植方法： 蔬菜秧苗栽植方法，一般是开沟或开穴后，按预定距离栽苗， 覆一部分土，浇水，待水渗下后，再覆以干土。这种栽植法，既 保证土壤湿度，又利于上表温度的提高。这种栽苗法速度快，根 系能够散开，成活率也较高。栽植深度依蔬菜种类不同而异，黄 瓜、洋葱宜稍浅，番茄、茄子可适当深栽，大葱深栽有利于葱的 加长。在春季，温暖、天睛、无风时栽苗容易成活，缓苗期也短； 夏季栽苗时，在阴天和无风的下午定植易于成活；越冬前栽苗， 必须在越冬时已发出一定数量的新根，否则易遭冻害