西安建筑科技大学精品课程：《大学物理 College Physics》课堂讨论会_学生讲演稿——带电小球的碰撞

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西安建筑科技大学精品课程：《大学物理 College Physics》课堂讨论会_学生讲演稿1——乒乓球的专题

西安建筑科技大学精品课程：《大学物理 College Physics》课程知识结构_学生力学总结2

热力学的宏观描述与微观本质 热力学定律

西安建筑科技大学精品课程：《大学物理 College Physics》课程知识结构_学生力学总结1（第一册力学各章节总结）

本课程的教学目的和任务是使学生通过课程学习,能较好地掌握食品作为一种特殊的商品, 在商品学中的分类方法,掌握各类食品的化学成分、物理性质和生物学特性,以及各类食品的 标准或质量要求,包括营养成分、感观品质和卫生指标等。要求学生了解食品这种特殊的商品 在加工、包装、贮藏、运输和销售等过程中质量的变化及影响质量变化的主要因素。使学生学 会初步学会通过感观评价、理化分析和卫生检验指标来鉴定食品的质量等

大学物理实验课是高等工科 院校的一门必修基础课程，是对 学生进行科学实验基本训练，提 高学生分析问题和解决问题能力 的重要课程。物理实验课和物理 理论课具有同等重要的地位

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