第一节 乳的来源及特点 第二节 乳的成分 第三节 牛乳的物理性质 第四节 异常乳

天津科技大学：《食品技术原理》课程PPT教学课件（果蔬工艺学）现代果汁加工的模式 第十节 果汁工艺

第一节 有机化合物和有机化学 第二节 有机化合物的特点 第三节 有机化合物的共价键 第四节 有机化合物的分类

第一节 烯烃 第二节 二烯烃

天津科技大学：《食品技术原理》课程PPT教学课件（果蔬工艺学）第四节 果蔬的成熟、采收 第五节 果蔬原料的处理

一、萘 二、其它稠环芳烃

天津科技大学：《包装结构设计》课程教学课件（PPT讲稿）第三章 折叠纸盒结构设计 第七节 折叠纸盒的尺寸设计

一、酚的分类、结构和命名 二、酚的制法 三、酚的物理性质 四、酚的化学性质

第一节 羧酸 第二节 羧酸衍生物

第一节 硝基化合物 第二节 胺