食品色素文库下载_中国高校课件下载中心

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西昌学院：《食品生物化学》课程教学资源（PPT课件）第六章色素

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广东海洋大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）第九章色素与着色剂

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《食品化学与营养学》课程电子教案（食品化学部分）第七章色素

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绍兴文理学院：《食品化学》课程教学资源（学生讲座）食品添加剂——色素（PPT）

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第三节类胡萝卜素 Carotenoids 第四节酚类色素 Polyphenol Pigments 第五节酶促褐变 Enzymic Browning 第六节食品中的着色剂 Colorants in Foods

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苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验十二色素拼色

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苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验十一色素的分离（层析法）

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呼和浩特职业学院：《食品化学》课程教学资源（PPT课件）第十一章食品色素和着色剂

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上海海洋大学（上海水产大学）：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第六章色素

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华中农业大学：《食品化学与分析》课程教学资源（书籍教材）第七章食品色素和着色剂