实验一 锯齿波同步移相触发电路实验 . 2 实验二 三相桥式全控整流电路实验 . 4 实验三 单相交流调压电路实验 . 6 实验四 直流斩波电路(设计性)的性能研究 . 8 实验五 单相交直交变频电路（纯电阻） . 11

实验一 水分含量的测定（烘重量法）实验二 水分活度的测定（直接测定法）实验三 固形物的测定 实验四 油脂酸价的测定 实验五 粗蛋白质的测定（微量凯氏定氮法）实验六 油脂过氧化值的测定 实验七 维生素C含量的测定（紫外快速测定法）

实验 1 跑马灯与按键实验 实验 2 定时器中断及产生 PWM 实验 实验 3 STM32 显示模块及 ADC 转换实验 实验 4 串口发送接收及 DMA 串口传送实验

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