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食品辐射(照)的意义及特点 食品辐射的基本原理 食品的辐照效应 食品的辐射及其影响因素 食品辐照的卫生与安全
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第一节 畜禽收购和运输的兽医卫生监督 第二节 畜禽的宰前管理 第三节 畜禽的宰前检疫
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西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)第十一章 畜禽的宰后检验与处理
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西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)第七章 食品安全监督管理与控制
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广州城市职业学院:《食品营养与卫生》课程PPT教学课件(食品营养学)第二章 食品的消化与吸收
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广州城市职业学院:《食品营养与卫生》课程PPT教学课件(食品营养学)第四章 碳水化合物与膳食纤维
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广州城市职业学院:《食品营养与卫生》课程PPT教学课件(食品营养学)第六章 蛋白质
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广州城市职业学院:《食品营养与卫生》课程PPT教学课件(食品营养学)第八章 各类食物的营养价值
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广州城市职业学院:《食品营养与卫生》课程PPT教学课件(食品营养学)第九章 营养与膳食平衡及疾病防治
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广州城市职业学院:《食品营养与卫生》课程PPT教学课件(食品营养学)第七章 维生素、矿物质和水
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