河北科技大学：《食品分析》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 绪论（主讲：张桂）

乳品工艺学_危害分析的关键控制点（HACCP）的发展历史

内蒙古农业大学：《食品分析技术》课程教学资源（教材讲义）第十二章 食品中维生素的测定

内蒙古农业大学：《食品分析技术》课程教学资源（教材讲义）第十三章 食品中矿物质元素的测定

内蒙古农业大学：《食品分析技术》课程教学资源（教材讲义）第十一章 食品中淀粉的测定

内蒙古农业大学：《食品分析技术》课程教学资源（教材讲义）第十章 食品中蔗糖的测定

内蒙古农业大学：《食品分析技术》课程教学资源（教材讲义）第二章 样品的采集

内蒙古农业大学：《食品分析技术》课程教学资源（教材讲义）第三章 食品中水分的测定

内蒙古农业大学：《食品分析技术》课程教学资源（教材讲义）第四章 食品中灰分的测定

内蒙古农业大学：《食品分析技术》课程教学资源（教材讲义）第六章 食品中蛋白质的测定