学习要点： 1、物价水平是测度通货膨胀和通货紧缩的主要标志。 2、我国学者认为：通货膨胀是在纸币流通情况下，由于货币供应量过多，使有支付能力的货币购买力大于商品可供量，从而引起货币贬值、物价上涨的经济现象。 第一节 通货膨胀和通货紧缩概述 第二节 通货膨胀和通货紧缩的成因 第三节 通货膨胀、通货紧缩与经济增长 第四节 通货膨胀和通货紧缩的治理对策 第五节 我国的通货膨胀

第一节 金融压抑与金融深化 第一节 金融创新概述 第二节 金融产品和服务创新 第三节 金融机构与制度创新 第四节 金融创新的影响

中央银行的性质是管理金融事业的 国家机关和特殊的金融机构。中央银行 的职能是发行的银行、银行的银行、国 家的银行。 第一节 中央银行的产生和发展 第二节 中央银行的性质和职能 第三节 中央银行的主要业务

本章重点介绍遗传中心法则和DNA的半 保留复制以及逆转录的过程和机理对A 的损伤和修复、突变和重组作一般介绍。 DNA是绝大多数生物体遗传信息的载体,继 1953年 Watson& Crick提出DNA双螺旋结构模型 后,1958年, Crick提出了“中心法则”(Central dogma)揭示了遗传信息的传递规律

一、实验目的: 1、掌握如何确定每人每日营养素的需要量 2、掌握食谱的计算方法及全评价 3、综合1和2,提出膳食建议

一、实验目的: 1、掌握如何确定每人每日营养素的需要量 2、掌握食谱的计算方法及全评价 3、综合1和2,提出膳食建议

1、可按照各类人群的营养素推荐供给量,具体落实到用膳者的每日膳 食中,使得人们可以按照需要摄入足够的热能和营养素。 2、结合当地食物的品种、生产季节、经济条件和厨房烹饪水平合理选 择食物

一、实验目的: 1、掌握如何确定每人每日营养素的需要量 2、掌握食谱的计算方法及全评价 3、综合1和2,提出膳食建议

一、了解碳水化合物的分类及膳食地位 二、掌握碳水化合物的生理功能 三、了解并掌握碳水化合物适宜摄入量及来源 四、认识功能性低聚糖、膳食纤维、活性多糖在现代膳食中的作用

人体重量:96%是有机物和水分,4%为无机元 素组成。 在这些元素中,已发现有20种左右的元素是构 成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需,营 养学上称这类营养素为矿物质