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中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 面食制品加工技术 第一章 原辅材料 4.1.1 第一节 小麦面粉
文档格式:PPT 文档大小:1.99MB 文档页数:23
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 面食制品加工技术 第一章 原辅材料 4.1.1 第一节 小麦面粉
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 果品蔬菜干制 3.7 第七章 果蔬速冻保藏
文档格式:PPT 文档大小:55.5KB 文档页数:16
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 果品蔬菜干制 3.7 第七章 果蔬速冻保藏
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 果品蔬菜干制 3.6 第六章 蔬菜腌渍
文档格式:PPT 文档大小:214.5KB 文档页数:22
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 果品蔬菜干制 3.6 第六章 蔬菜腌渍
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 果品蔬菜干制 3.5 第五章 蜜饯的加工
文档格式:PPT 文档大小:83.5KB 文档页数:17
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 果品蔬菜干制 3.5 第五章 蜜饯的加工
东北农业大学:《蛋制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三部分 第七章 液蛋与浓缩蛋液、第八章 冰蛋(冷冻蛋)、第九章 干燥蛋制品
文档格式:PPT 文档大小:156KB 文档页数:125
东北农业大学:《蛋制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三部分 第七章 液蛋与浓缩蛋液、第八章 冰蛋(冷冻蛋)、第九章 干燥蛋制品
东北农业大学:《蛋制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二部分 第五章 鲜蛋的贮藏(2/2)、第六章 再制蛋加工
文档格式:PPT 文档大小:345KB 文档页数:100
东北农业大学:《蛋制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二部分 第五章 鲜蛋的贮藏(2/2)、第六章 再制蛋加工
《生物制药工艺学》课程教学资源(PPT课件)第十二章 氨基酸类药物
文档格式:PPT 文档大小:1.17MB 文档页数:83
第一节 氨基酸类药物的基本概念 第二节 氨基酸类药物的生产方法 第三节 氨基酸输液
《生物制药工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二十章 细胞生长调节因子与组织制剂 第一节 细胞生长调节因子的概述 第二节 组织制剂
文档格式:PPT 文档大小:1.25MB 文档页数:74
第一节 细胞生长调节因子的概述 第二节 组织制剂
东北农业大学:《乳品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第十一章 奶油的加工(2/2)、第十二章 发酵乳及乳酸菌饮料的加工
文档格式:PPT 文档大小:524KB 文档页数:88
第三节 无水奶油及新型涂抹制品 第一节 发酵剂制备 第一节 酸乳
东北农业大学:《乳品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第十章 乳粉(2/2)、第十一章 奶油的加工(1/2)
文档格式:PPT 文档大小:595KB 文档页数:102
第三节 配方乳粉的调制原则及生产 第一节 奶油的种类及性质 第二节 奶油的生产加工
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