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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)10 葡萄酒工艺学
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第二章 焙烤食品原料学 2.2.2 糖
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甘肃农业大学:《高级食品微生物学》课程教学资源(课件讲稿)第二章 细菌专题、第三章 真菌学专题
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西北农林科技大学:《葡萄酒品尝学》课程教学资源(授课教案,打印版)葡萄酒品尝学课时授课计划(含实验)
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西北农林科技大学:《葡萄酒品尝学》课程教学资源(教学大纲)葡萄酒品尝学课程实验教学大纲
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西北农林科技大学:《葡萄酒品尝学》课程教学资源(教学大纲)葡萄酒品尝学课程教学大纲(负责人:王华)
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西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(教学大纲)2014动动物性食品卫生学实习 Teaching Practice of Animal Derived Food Hygiene
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西北农林科技大学:《葡萄酒品尝学》课程教学资源(教案讲义)第8章 品尝训练 8.4 第4节 葡萄酒品尝学各章节品尝训练项目参考
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西北农林科技大学:《葡萄酒品尝学》课程教学资源(教案讲义)第1章 绪论 1.1 第1节 葡萄酒品尝学的研究内容
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西北农林科技大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(试卷习题)畜产食品工艺学习题
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