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第一节杂环化合物的分类和命名第二节五元杂环化合物第三节糠醛第四节六元杂环化合物

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第一节氨基酸第二节蛋白质第三节核酸简介

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第一节微生物的代谢体系第二节微生物产能与耗能代谢

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第一节代谢控制发酵的研究对象和任务第二节发酵（工程）的发展和学习本课程的目的要求及参考书

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天津科技大学：《代谢控制发酵》课程教学资源（试卷习题）2006年研究生代谢控制发酵试题及答案

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天津科技大学：《代谢控制发酵》课程教学资源（教案讲义）第二章微生物的代谢

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天津科技大学：《代谢控制发酵》课程教学资源（教案讲义）第四章微生物代谢途径的调节方式（模式）

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天津科技大学：《代谢控制发酵》课程教学资源（试卷习题）2005年研究生代谢工程试题及答案

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天津科技大学：《代谢控制发酵》课程教学资源（试卷习题）2003—2004年度生物工程专业《代谢控制发酵》考试试卷及答案

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天津科技大学：《生物反应工程》课程教学资源（PPT课件）第一章绪论 Bioreaction Engineering（主讲：贾士儒）