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《食品营养学》课程电子教案(PPT教学课件)第十章 营养调查、营养监测与营养政策
文档格式:PPT 文档大小:3.91MB 文档页数:25
营养调查 营养调查( nutritional survey) 是指通过膳食调查、实验室检测 体格检査、能量消耗观察,了解个体或 群体营养状况的方法
四川农业大学:《食品卫生学》课程电子教案(烹饪营养卫生学)第二章 烹饪原料的营养特点
文档格式:DOC 文档大小:353KB 文档页数:13
第一节概述 第二节粮食类原料的营养特点 第三节果蔬类原料的营养特点 第四节肉类的营养特点 第五节蛋乳类的营养特点 第六节其他原料的营养特点
四川农业大学:《食品卫生学》课程PPT教学课件(烹饪营养卫生学)第二章 烹饪原料的营养特点
文档格式:PPT 文档大小:408.5KB 文档页数:85
第一节概述 第二节粮食类原料的营养特点 第三节果蔬类原料的营养特点 第四节肉类的营养特点 第五节蛋乳类的营养特点 第六节其他原料的营养特点
《营养与食品卫生学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 食物与健康
文档格式:PPT 文档大小:5.23MB 文档页数:91
第一节 合理营养 第二节 人群营养状况评价 第三节 常见营养失衡所致的疾病及其预防 第四节 临床营养 第五节 合理营养指导 第三节 常见营养失调所致的疾病
四川大学华西第二医院:儿童保健 Child health care(PPT课件讲稿)营养及营养障碍性疾病
文档格式:PPT 文档大小:8.62MB 文档页数:123
小儿营养基础 婴儿喂养 蛋白质-能量营养障碍 ---蛋白质-能量营养不良 Protein-energy malnutrition 小儿单纯性肥胖 Obesity 维生素营养障碍 ---营养性维生素D缺乏 Vitamin D Deficiency Rickets 维生素D缺乏性手足搐搦症
复旦大学:《呼吸系统概述》第二十一讲 呼吸衰竭患者的营养支持
文档格式:DOC 文档大小:178.5KB 文档页数:14
近20年来,重症监护医学和临床营养医学得到迅猛发展,两者间密切相关。业已显示,营 养状态能显著影响危重患者的预后,营养支持已成为重症监护医学的重要组成部分临床营养 医学、重症监护医学的研究同样渗透到呼吸系医学领域,对呼吸重症监护室(RICU)患者营养 状态的研究发现,呼吸衰竭患者不同于其它重症监护室患者的营养问题,营养问题已成为影 响呼吸衰竭患者治疗的一个重要方面
畜牧专业、动物营养及饲料加工专业用《动物营养学》PPT教材课件:第十八章 繁殖的营养需要
文档格式:PPT 文档大小:3.72MB 文档页数:67
第一节营养与动物繁殖 第ニ节繁殖周期中母畜及胎儿的营养生理规律 第三节繁殖母畜的营养需要 第四节繁殖公畜的营养需要
荆州职业技术学院:《动物营养与饲料》理论教案_第二章 饲料营养物质与动物营养 第二节 蛋白质与动物营养
文档格式:PPT 文档大小:529.5KB 文档页数:15
蛋白质营养生理作用及缺乏症 单胃动物蛋白质营养 反刍动物蛋白质营养 反刍动物对NPN的利用
华中农业大学:《营养学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第12章 营养调查与监测
文档格式:PPT 文档大小:87.5KB 文档页数:30
第一节营养调查 营养调查(nutritional survey) 是指通过膳食调查、实验室检测 、体格检查、能量消耗观察,了解个 体或群体营养状况的方法。 营养调查是营养监测的基础
《食品化学与营养》思考题
文档格式:DOC 文档大小:32KB 文档页数:3
《食品化学与营养》思考题 一章(绪论): 1、简要回答:食品、食品化学、营养学、营养、营养素与营养价值的定义,并 指出食品化学与生物化学研究内容有何异同点? 2、现代食品化学中规定食品有哪些基本属性?营养素的基本功能是什么? 第二章食物的消化吸收与人体的能量需要 第三章水分
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