宏量营养素综合搜索_中国高校课件下载中心

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食品营养学绪论202、人体能量需要203、宏量营养素204、微量营养素—维生素205、微量营养素—常

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收第三章基础营养第四章不同人群食品的营养要求第五章各类食物的营养价值第六章食品的营养素强化第七章食

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营养.pdf第四章不同人群食品的营养要求.pdf第五章各类食物的营养价值.pdf第六章食品的营养素

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维持动物营养需要17、生长育肥营养需要18、繁殖动物营养需要19、泌乳的营养需要20、产蛋的营养需要

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群营养》ppt，主要内容包括婴幼儿营养、老年营养、运动员营养、营养调查与咨询指导等：中老年人营养.

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一、推荐营养摄入量(RNI):PRO,Vits 二、估计平均需要量(EAR):能量三、消化酶的成熟与宏量营养素四、进食技能发育

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一、推荐营养摄入量(rNI):PRO,Vits 二、估计平均需要量(EAR):能量三、消化酶的成熟与宏量营养素四、进食技能发育

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水是这个世界上最重要的物质，对于人类来说也是最平常的东西。日常生活中我们会见到各种各样的水：自来水、瓶装水、饮料、酒水，理解这些水与健康长寿的关系。水是人类最多的一种宏量营养素。人体中的水是如何维持平衡的，其生理意义。为何提倡“喝白开水”、“吃自来水”。为何尽量少喝纯净水、酒精饮料和软饮料

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一、蛋白质 (一)蛋白质的组成 1、蛋白质是由氨基酸组成的高分子含氮有机化合物,其基本组成元素是碳、氢、氧和氮,有的还含有硫、磷、铁、铜、锌和碘等元素

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宏量元素：钠、钾、钙、磷、镁、氯、硫微量元素：铁、铜、钴、碘等。矿物质在体内分布的特殊性；维生素是维持机体正常生理功能及细胞内特异代谢反应所必需的一大类低分子化合物。维生素按其溶解性分为脂溶性和水溶性两大类。脂溶性维生素维生素A及胡萝卜素维生素D 维生素E 维生素C