第六章植物微量元素营养 第一节植物的硼素营养 第二节植物的锌素营养 第三节植物的锰素营养 第四节植物的钼素营养 第五节植物的铁素营养 第六节植物的铜素营养
第六章 植物微量元素营养 第一节植物的硼素营养 第二节植物的锌素营养 第三节植物的锰素营养 第四节植物的钼素营养 第五节植物的铁素营养 第六节植物的铜素营养
第一节植物的硼素营养 植物体中的硼 )含量 植物体含硼量一般为2~95ppm。 蝶形花科和十字花科植物含硼最髙;双子叶植物的含 硼量(20~60ppm)高于单子叶植物(6~l8ppm)。 般需本较多的作物有甜菜、芹菜、萝卜、花椰菜和 甘蓝等十字花科作物,对硼最敏感:罂粟、蒲公英和大戟 属植物需硼最多;果树中苹果、梨、葡萄和杨梅等需硼较 多,豆科植物也是含硼较多的植物;谷类作物需硼少(表 般植物繁殖器官高于营养器官,特别是花器官中 较多。但百合科植物的球根中含有较多的硼
第一节 植物的硼素营养 一、植物体中的硼 一）含量 植物体含硼量一般为2～95ppm。 蝶形花科和十字花科植物含硼最高；双子叶植物的含 硼量（20 ～60ppm）高于单子叶植物（6 ～18ppm ）。 一般需本较多的作物有甜菜、芹菜、萝卜、花椰菜和 甘蓝等十字花科作物，对硼最敏感；罂粟、蒲公英和大戟 属植物需硼最多；果树中苹果、梨、葡萄和杨梅等需硼较 多，豆科植物也是含硼较多的植物；谷类作物需硼少（表 6-1）。 一般植物繁殖器官高于营养器官，特别是花器官中 较多。但百合科植物的球根中含有较多的硼
表6-1作物的含硼量(ppm,干物质) 作物含硼量对硼需求作物含硼量对硼需求 大麦 白菜 37.1 黑麦 3.1 芜青 49.2 小麦 3.3 少里芥子 53.3 玉米 5.0 萝 64.5 菠菜 10.4 莴苣 70.0 莴苣菜13.1 甜菜 75.6 豌豆 21.7 向日葵800 胡萝卜 25.0 蒲公英80 烟草 25.0 大戟属|93.0 罂粟 94.0
表6-1 作物的含硼量（ppm，干物质） 作物 含硼量 对硼需求 作物 含硼量 对硼需求 大麦 2.3 少 白菜 37.1 多 黑麦 3.1 芜青 49.2 小麦 3.3 黑芥子 53.3 玉米 5.0 萝卜 64.5 菠菜 10.4 中 莴苣 70.0 莴苣菜 13.1 甜菜 75.6 豌豆 21.7 向日葵 80.0 胡萝卜 25.0 蒲公英 80.0 烟草 25.0 大戟属 93.0 罂粟 94.0
硼的生理功能 1、促进植物体内糖的运输 硼有助于维管束的发育;硼与糖形成硼糖络合物 有助于糖穿过细胞膜;硼影响脲苷二磷酸葡萄糖 (UDPG)的形成,影响蔗糖合淀粉等的合成。 葡萄糖-1-磷酸 UTP ATP bi UDP ADP UDPG 果胶半纤维素蔗糖淀粉
二、硼的生理功能 1、促进植物体内糖的运输 硼有助于维管束的发育；硼与糖形成硼糖络合物 有助于糖穿过细胞膜；硼影响脲苷二磷酸葡萄糖 （UDPG）的形成，影响蔗糖合淀粉等的合成。 葡萄糖-1-磷酸 UDPG B UTP UDP ATP ADP 果胶 半纤维素 蔗糖 淀粉
2、硼是植物花器官建成不可缺少的 3、硼与植物的分生生长密切相关 缺硼时,细胞分裂素合成减少,生长素累积,生长点坏死。 4、硼与细胞壁的合成和稳定有关 5、硼促进核酸和蛋白质合成 硼是含氮硷基一尿嘧啶所必需的;它也影响DNA的合成 和核酸的分解。 6、硼影响光合作用 缺硼植物的叶绿体膜结构受到破坏,基粒数量减少、片 层结构消失,严重时,整个片层结构破碎成泡囊状。 7、缺硼植物的抗性差
2、硼是植物花器官建成不可缺少的 3、硼与植物的分生生长密切相关 缺硼时，细胞分裂素合成减少，生长素累积，生长点坏死。 4、硼与细胞壁的合成和稳定有关 5、硼促进核酸和蛋白质合成 硼是含氮硷基—尿嘧啶所必需的；它也影响DNA的合成 和核酸的分解。 6、硼影响光合作用 缺硼植物的叶绿体膜结构受到破坏，基粒数量减少、片 层结构消失，严重时，整个片层结构破碎成泡囊状。 7、缺硼植物的抗性差
、植物硼的缺乏与过剩 1、植物硼的缺乏 植物体内硼的含量低于某一浓度(表6-2) 时,就会出现某些缺素症状。一般症状是生长 点坏死、花器官发育不全,根系发育不良
三、植物硼的缺乏与过剩 1、植物硼的缺乏 植物体内硼的含量低于某一浓度（表6-2） 时，就会出现某些缺素症状。一般症状是生长 点坏死、 花器官发育不全，根系发育不良
表6-2几种植物缺硼时地上部的含硼量 作物硼缺乏含量(ppm)作物棚缺乏含量(pmn) 苜蓿 15.0 玉米 苹果 9.11 棉花 160 萝卜 15.16 柑桔 4.9~250 白菜 5.18 葡萄 6~24 花椰菜 23.0 甜菜 7.0 芹菜 5.0 向日葵 8~23 油菜 8~10
表6-2 几种植物缺硼时地上部的含硼量 作物 硼缺乏含量（ppm） 作物 硼缺乏含量（ppm） 苜蓿 15.0 玉米 1 ～2 苹果 9.11 棉花 16.0 萝卜 15.16 柑桔 4.9 ～25.0 白菜 5.18 葡萄 6 ～24 花椰菜 23.0 甜菜 17.0 芹菜 15.0 向日葵 8 ～23 油菜 8～10
外部形态: 1、根变黑或根尖肿大,如大豆、油菜等的鸡爪根;贮藏 根的次生形成层或表层坏死,如菜用甜菜的溃疡病,萝 的褐心病,糖用甜菜的心腐病等 疏导组织发育不良,如芹菜的茎裂病;亚麻、菜豆 烟草、芥菜、高粱等的茎尖死亡;番茄、高粱、杨梅 油橄榄等的节间缩短、顶芽回枯,侧芽萌发,形成莲座 状枝; 3、花对硼最敏感,除了玉米和牧草外,多数禾谷类作物 对硼敏感。油菜的“华而不实” 4、果实小麦的“不稔”等,苹果的“缩果病”和“干斑 病”;柑橘的“硬化病”;番茄、草莓等果实畸形 5、叶片幼叶发育不良、不分化、卷缩、杂色;叶柄破裂 等
外部形态： 1、根变黑或根尖肿大，如大豆、油菜等的鸡爪根；贮藏 根的次生形成层或表层坏死，如菜用甜菜的溃疡病，萝 卜的褐心病，糖用甜菜的心腐病等。 2、疏导组织发育不良，如芹菜的茎裂病；亚麻、菜豆、 烟草、芥菜、高粱等的茎尖死亡；番茄、高粱、杨梅、 油橄榄等的节间缩短、顶芽回枯，侧芽萌发，形成莲座 状枝； 3、花 对硼 最敏感，除了玉米和牧草外，多数禾谷类作物 对硼敏感。油菜的“华而不实”。 4、果实 小麦的“不稔”等，苹果的“缩果病”和“干斑 病”；柑橘的“硬化病”；番茄、草莓等果实畸形。 5、叶片 幼叶发育不良、不分化、卷缩、杂色；叶柄破裂 等
Boron deficiency Symptoms include Poor flower development, esp. stamens Poor fruit set Low seed count Internal corking
黄瓜缺硼:老叶边缘黄化,新叶畸形,并有杂色;果实发育不良, 早夭,弯曲,不壮实;果实中种子区有空隙,表皮开始有黄色斑点, 最后发育成软木状斑点
黄瓜缺硼：老叶边缘黄化，新叶畸形，并有杂色；果实发育不良， 早夭，弯曲，不壮实；果实中种子区有空隙，表皮开始有黄色斑点， 最后发育成软木状斑点。 • • • •