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河南科技学院:《分子生物学》课程教学资源(试卷习题)分子生物学试题及答案5
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河南科技学院:《分子生物学》课程教学课件(PPT讲稿)第四讲 蛋白质合成
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河南科技学院:《分子生物学》课程教学资源(试卷习题)分子生物学试题及答案4
文档格式:DOC 文档大小:34.5KB 文档页数:4
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河南科技学院:《分子生物学》课程教学资源(试卷习题)分子生物学试题及答案3
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河南科技学院:《肉制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一章 肉的结构及特性
文档格式:PPT 文档大小:163KB 文档页数:42
第一节 肉的形态结构 第二节 肉的化学组成 第三节 肉的食用品质及评定
河南科技学院:《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)绪论(主讲:牛生洋)
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我国乳品加工业生产现状、技术创新趋势与发展战略
河南科技学院:《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二章 乳的概念及乳的形成
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河南科技学院:《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第十章 乳粉的生产
文档格式:PPT 文档大小:1.41MB 文档页数:20
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河南科技学院:《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第十二章 奶油的生产
文档格式:PPT 文档大小:415.5KB 文档页数:84
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河南科技学院:《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第五章 乳中的微生物
文档格式:PPT 文档大小:894KB 文档页数:36
河南科技学院:《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第五章 乳中的微生物
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