第一节 质量控制过程 一、质量控制的主要原理 二、农产品／食品加工控制中的技术性波动 第二节 质量控制技术工具和方法 一、取样和测量的准备 二、进料抽样试验 第三节 质量控制和业务行为 一、供应控制 二、生产控制 三、分配控制 第四节 管理控制过程 一、有效控制的特点 二、管理控制的抗性 三、组织控制的形式 四、控制的成本和收益 第五节 食品行业的质量控制

《工业工程导论》 《认识实习》 《可靠性工程》 《采购与供应商质量控制》 《项目质量管理》 《集成质量系统实验》 《设计质量技术》 《质量管理体系》 《质量管理综合设计》 《质量检验技术》 《服务质量管理》 《国家质量基础设施概论》 《六西格玛管理》 《质量大数据技术》 《质量成本与质量经济性》 《质量法规与质量监督》 《质量分析技术》 《质量信息化技术》 《毕业实习》 《毕业设计（论文）》

管理学 经济法 微观经济学 宏观经济学 统计学 财务管理 组织行为学 新生研讨课 社会调查理论与方法 创新能力训练大纲 电子商务实务与案例分析 保险学 个人理财 基础会计学 税法 中级财务会计 高级财务会计 成本会计 管理会计 审计学 会计职业道德 会计信息系统原理与应用 政府与非营利组织会计大纲 税务会计与纳税筹划 银行会计学 财务报表分析 公司战略管理 统计分析软件与应用 公司金融 财政学

一、展会基本信息 1、展会概况 2、展会基本信息 3、组织结构： 4、参展范围: 5、展会交通信息 6、本届参展商 二、可行性分析 ▪ 市场环境分析 1. 宏观环境 2. 微观环境 3. 传统汽车展会的劣势 4. SWOT分析 六、预算 （一）成本 1、展览场地及相关费用 2、宣传推广相关费用 3、招展与招商费用 4、筹备相关费用 5、其他相关费用 （二）效益点 （三）利润预测 （四）利润点挖掘 七、展后评估 1、效果评估 2、问卷调查 三、展会进度表

第一节 定价目标及影响价格的因素 第二节 以市场为导向的定价决策 第三节 以需求为导向的定价策略 第四节 以成本为导向的定价决策 第五节 其他定价策略 第六节 存货决策

第一节 存货的成本 第二节 经济订货批量 第三节 存货决策基本数学模型的扩展 第四节 不确定情况下的存货决策 第五节 零存货管理

◼ 企业一般竞争战略 ◼ 成本领先战略 ◼ 差异化战略 ◼ 集中化战略 ◼ 不同市场竞争地位下的经营战略 ◼ 市场领导者的竞争战略 ◼ 市场挑战者战略 ◼ 市场追随者战略 ◼ 市场补缺者战略 ◼ 竞合战略

• 第一章 物流中心概述 • 第二章 物流中心的采购管理 • 第三章 物流中心的仓储管理 • 第四章 物流中心的运输管理 • 第五章 物流中心的设备管理 • 第六章 物流中心的信息管理 • 第七章 物流中心的成本与绩效管理 • 第八章 物流中心客户服务管理 • 第九章 保税物流中心的管理

本章学习要点： 支出概念 支出构成 支出管理要求 本章关键词： § 支出（expenditure） § 事业支出（operating） § 经营支出（business） 主要内容： § 第一节 公共组织支出类别与管理要求 § 第二节 人员经费和公用经费项目管理 § 第三节 政府组织的支出管理 § 第四节 非营利性组织支出管理 § 第五节 非营利组织成本管理

第一节 影响定价的主要因素 一、定价目标 二、产品成本 三、市场需求 四、竞争状况 五、环境因素 第二节 企业定价的程序和方法 一、定价的程序 二、定价的方法 第三节 定价的基本策略 一、新产品定价策略 二、心理定价策略 三、折扣定价策略 四、产品组合定价策略 五、价格调整策略