《旅游学原理》课程教学大纲（供旅游管理本科专业使用）

中国园林:是为游览观赏、起居理事、 读书养性等而建的包括山、水、石、动 植物与厅、堂、馆、榭、轩、楼、台、 阁、亭、廊、路、桥等各种建筑物的纷 合建筑群。 中国园林、山水画、烹饪和京剧并称 “中国文化四绝

一、休闲 二、旅游 三、农业 第一节 都市农业的由来与定义 2学时 第二节 都市农业的特征与意义 2学时 第三节 国内外都市农业的典型介绍2学时

第四章特殊问题的处理及应变能力 第一节事故的预防和处理原则 第二节技术性事故的预防和处理 第三节旅游者人身安全事故的预防和处理 第四节旅游者财产安全事故的预防和处理 第五节交通事故、火灾事故、治安事故的应急措施和处理

上海建桥学院（商学院）：课程教学大纲——旅游企业客户服务（双语）-旅游

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