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一、中国茶文化与儒、佛、道的关系 二、茶道的基本含义 三、什么是茶艺 四、茶文化在当今社会生活中的功能

江南大学：《食品机械与设备》课程教学资源（江苏省高等教育自学考试大纲）

一、客来敬茶 二、我国各民族的茶俗文化 三、无我茶会

1.延缓衰老。 2.抑制心血管疾病。 3.预防和抗癌。 4.预防和治疗辐射伤害。 5.抑制和抵抗病毒菌。 6.美容护肤

1 泡茶用水选择 2 茶的冲泡艺术 3 茶艺表演欣赏 4 茶具种类、选用与鉴赏

一、兴盛的唐代茶文化 二、宋代鼎盛时期的茶文化 三、中国茶的传播