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辽宁农业职业技术学院:《食用菌生产与加工》课程教学课件(PPT讲稿)14 黄伞栽培技术
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辽宁农业职业技术学院:《食用菌生产与加工》课程教学课件(PPT讲稿)13 白灵菇栽培技术
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2.1 单糖 2.2 低聚糖 2.3 食品多糖 2.4 碳水化合物在食品加工贮存中的变化 2.5 食品多糖的深加工
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第一节 肉类加工生产控制与卫生管理的有关体系 第二节 食品加工中的危害分析与关键控制点( HACCP)
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辽宁农业职业技术学院:《食用菌生产与加工》课程教学课件(PPT讲稿)12 杏鲍菇栽培技术
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辽宁农业职业技术学院:《食用菌生产与加工》课程教学课件(PPT讲稿)11 鸡腿菇栽培技术
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辽宁农业职业技术学院:《食用菌生产与加工》课程教学课件(PPT讲稿)10 金针菇栽培技术
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第一节 食品的概念 第二节 食品加工工艺 第三节 食品工艺学的研究内容和范围 第四节 教学内容和方法
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辽宁农业职业技术学院:《食用菌生产与加工》课程教学课件(PPT讲稿)09 滑菇栽培技术
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辽宁农业职业技术学院:《食用菌生产与加工》课程教学课件(PPT讲稿)08 香菇栽培技术
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