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1 概述 （1） 酸度的概念：总酸度 有效酸度 挥发酸牛乳酸度 （2）测定酸度的意义 （3） 食品中有机酸的种类与分布 2 酸度的测定 2.1 总酸度的测定 2.2 挥发酸的测定 2.3 有效酸度（PH值）的测定 3 食品中有机酸的分离与定量

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厦门大学：《仪器分析实验》课程教学课件（PPT讲稿）分子荧光分析法 Molecular Fluorimetry（MF）

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第一节 生长，分化和发育的概念 第二节 种子的萌发 ※ 第三节 细胞的生长和分化 第四节 植物的生长分析 ※ 第五节 光形态建成与光受体 ※ 第六节 植物的运动