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第一节 低温保鲜贮藏 第二节 气调保鲜贮藏 第三节 辐照保鲜贮藏 第四节 生物保鲜贮藏
文档格式:PPT 文档大小:18.52MB 文档页数:200
第一节 肉的组织结构 第二节 肉的化学组成 第三节 肉的宰后变化 第四节 肉的食用品质
文档格式:PDF 文档大小:117.54KB 文档页数:8
仲恺工业工程学院:《水产品加工工艺学》课程教学大纲 Aquatic Products Processing
文档格式:PPT 文档大小:3.24MB 文档页数:38
《畜产品工艺学》课程PPT教学课件(江西农业大学)绪论
文档格式:PDF 文档大小:134.34KB 文档页数:4
山东农业大学:《葡萄酒工艺学实验》课程教学大纲
文档格式:PPTX 文档大小:22.33MB 文档页数:60
葡萄浆果成分 葡萄浆果成熟 采收期的确定 采收 影响浆果质量的因素
文档格式:PPT 文档大小:997.5KB 文档页数:23
一、内蒙古伊利集团 二、光明乳业
文档格式:PPT 文档大小:493KB 文档页数:16
《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 产品检测
文档格式:DOCX 文档大小:17.84KB 文档页数:4
辽宁工业大学:《精细化工工艺学》课程教学大纲 Fine Chemical Engineering Technology
文档格式:DOCX 文档大小:23.31KB 文档页数:9
辽宁工业大学:《化学工艺学》课程教学大纲 Chemical Process Technology
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