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广东轻工职业技术大学:《食品加工技术》课程教学资源(PPT课件)04 焙烤食品加工技术
文档格式:PPT 文档大小:30.9MB 文档页数:172
• 焙烤食品的原辅料及其加工特性; • 面包生产技术; • 饼干生产技术; • 蛋糕生产技术; • 方便面的生产技术
西藏农牧学院:《饲草饲料加工与贮藏学 Processing and Storing of Forage》课程教学资源(试题库)试题五
文档格式:DOC 文档大小:23KB 文档页数:1
西藏农牧学院:《饲草饲料加工与贮藏学 Processing and Storing of Forage》课程教学资源(试题库)试题五
北京化工大学:《聚合物加工工程》课程教学资源(课件讲稿)第一章 聚合物加工流变学基础理论简介 1.1 聚合物流变学引言
文档格式:PDF 文档大小:843.17KB 文档页数:19
一、流变学发展沿革 二、聚合物流变学在聚合物加工工程领域中的作用与地位 三、聚合物流变学的研究方法
西藏农牧学院:《饲草饲料加工与贮藏学 Processing and Storing of Forage》课程教学资源(试题库)试题二
文档格式:DOC 文档大小:24.5KB 文档页数:1
西藏农牧学院:《饲草饲料加工与贮藏学 Processing and Storing of Forage》课程教学资源(试题库)试题二
西藏农牧学院:《饲草饲料加工与贮藏学 Processing and Storing of Forage》课程教学资源(试题库)试题三
文档格式:DOC 文档大小:36KB 文档页数:2
西藏农牧学院:《饲草饲料加工与贮藏学 Processing and Storing of Forage》课程教学资源(试题库)试题三
西南大学:《食品加工(保藏)原理》课程教学课件(PPT讲稿)食品辐照保藏
文档格式:PPT 文档大小:5.17MB 文档页数:38
食品辐射(照)的意义及特点 食品辐射的基本原理 食品的辐照效应 食品的辐射及其影响因素 食品辐照的卫生与安全
西南大学:《食品加工(保藏)原理》课程教学课件(PPT讲稿)食品化学保藏
文档格式:PPT 文档大小:3.31MB 文档页数:106
概述 第一节 防腐剂 第二节 杀菌剂 第三节 抗氧化剂 第四节 保鲜剂
西藏农牧学院:《饲草饲料加工与贮藏学 Processing and Storing of Forage》课程教学资源(试题库)试题七
文档格式:DOC 文档大小:22KB 文档页数:1
西藏农牧学院:《饲草饲料加工与贮藏学 Processing and Storing of Forage》课程教学资源(试题库)试题七
西南大学:《食品加工(保藏)原理》课程教学课件(教案讲义)食品罐藏容器
文档格式:DOC 文档大小:3.89MB 文档页数:32
西南大学:《食品加工(保藏)原理》课程教学课件(教案讲义)食品罐藏容器
西南大学:《食品加工(保藏)原理》课程教学课件(PPT讲稿)食品干制保藏
文档格式:PPT 文档大小:3.47MB 文档页数:136
介绍 干制保藏原理 干制原理 干制工艺设备
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