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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第三部分水产品综合利用 3.2 第二章鱼头及骨的综合利用

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第二部分水产品加工技术 2.6 第六章名贵水产品加工

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第二部分水产品加工技术 2.4 第四章水产罐头食品

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第二部分水产品加工技术 2.2 第二章水产干制品

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第一部分水产食品原料学 1.6 第六章水产原料中的有毒物质

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第一部分水产食品原料学 1.4 第四章鱼贝类的色、香、味

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）第一部分水产食品原料学 1.2 第二章水产动物原料的营养成分

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（教案讲义）水产品加工绪论

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第四篇乳及乳制品加工 4.2 乳品中的微生物

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第三篇果蔬饮料加工第四章软饮料加工 3.4.4 其他软饮料加工