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《焙烤食品工艺学》课程教学资源(试卷习题)模拟参考试题五(含参考答案)
文档格式:DOCX 文档大小:20.27KB 文档页数:6
《焙烤食品工艺学》课程教学资源(试卷习题)模拟参考试题五(含参考答案)
《焙烤食品工艺学》课程教学资源(试卷习题)模拟参考试题四(含参考答案)
文档格式:DOCX 文档大小:18.89KB 文档页数:6
《焙烤食品工艺学》课程教学资源(试卷习题)模拟参考试题四(含参考答案)
《焙烤食品工艺学》课程教学资源(试卷习题)模拟参考试题三(含参考答案)
文档格式:DOCX 文档大小:19.49KB 文档页数:6
《焙烤食品工艺学》课程教学资源(试卷习题)模拟参考试题三(含参考答案)
《焙烤食品工艺学》课程教学资源(试卷习题)模拟参考试题二(含参考答案)
文档格式:DOCX 文档大小:18.11KB 文档页数:5
《焙烤食品工艺学》课程教学资源(试卷习题)模拟参考试题二(含参考答案)
《焙烤食品工艺学》课程教学资源(试卷习题)模拟参考试题一(含参考答案)
文档格式:DOCX 文档大小:17.04KB 文档页数:5
《焙烤食品工艺学》课程教学资源(试卷习题)模拟参考试题一(含参考答案)
《焙烤食品工艺学》课程教学资源(试卷习题)焙烤制品的原辅材料(第2-8节,含参考答案,打印版)
文档格式:PDF 文档大小:2.87MB 文档页数:7
《焙烤食品工艺学》课程教学资源(试卷习题)焙烤制品的原辅材料(第2-8节,含参考答案,打印版)
《焙烤食品工艺学》课程教学资源(试卷习题)焙烤制品的原辅材料(第1节 面粉,含参考答案,打印版)
文档格式:PDF 文档大小:1.5MB 文档页数:4
《焙烤食品工艺学》课程教学资源(试卷习题)焙烤制品的原辅材料(第1节 面粉,含参考答案,打印版)
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源(PPT课件)生产菌种的来源(产生新菌种获得)
文档格式:PPT 文档大小:70.5KB 文档页数:14
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东北农业大学:《蛋制品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四部分 第九章 干燥蛋制品(2/2)、第十章 其它蛋制品、第十一章 变质蛋及副产品利用
文档格式:PPT 文档大小:165KB 文档页数:141
东北农业大学:《蛋制品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四部分 第九章 干燥蛋制品(2/2)、第十章 其它蛋制品、第十一章 变质蛋及副产品利用
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源(PPT课件)菌种选育
文档格式:PPT 文档大小:1.26MB 文档页数:97
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源(PPT课件)菌种选育
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