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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）4.3 腌渍
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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）4.3 腌渍
运城学院：《焙烤食品工艺学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）§4 饼干的生产
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运城学院：《焙烤食品工艺学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）§4 饼干的生产
运城学院：《焙烤食品工艺学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）§3 面包生产
文档格式：PDF　文档大小：7.45MB　文档页数：51
运城学院：《焙烤食品工艺学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）§3 面包生产
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）3.3 肉类保鲜
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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）3.3 肉类保鲜
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）3.2 水产品的保鲜
文档格式：DOC　文档大小：102.5KB　文档页数：4
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）3.2 水产品的保鲜
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）3.1 果蔬贮藏
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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）3.1 果蔬贮藏
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）2.6 蛋类
文档格式：DOC　文档大小：184KB　文档页数：8
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）2.6 蛋类
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）2.5 乳类原料
文档格式：DOC　文档大小：411.5KB　文档页数：10
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）2.5 乳类原料
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）2.4 水产原料
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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）2.4 水产原料
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）2.3 肉类
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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）2.3 肉类
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