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江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)4.3 腌渍
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运城学院:《焙烤食品工艺学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)§4 饼干的生产
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运城学院:《焙烤食品工艺学》课程教学资源(课件讲稿,打印版)§3 面包生产
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江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)3.3 肉类保鲜
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江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)3.2 水产品的保鲜
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江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)3.1 果蔬贮藏
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江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)2.6 蛋类
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江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)2.5 乳类原料
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江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)2.4 水产原料
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江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)2.3 肉类
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