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云南农业大学:《乳品工艺学》课程电子教案(PPT教学课件)绪论(主讲:李晓东)
文档格式:PPT 文档大小:259.5KB 文档页数:74
一、国内外乳品加工业生产现状 (一)原料奶生产 1992年到2001年,中国原料奶产量由563.9万 吨增长到1029万吨,年均增长幅度为6.9%。 从原料奶总产量来看,2000年中国原料奶总量 仅占全球总量的0.161%,这与占世界人口1/4 的农业大国很不相称
《统计物理现代教程》PDF电子书(共十七章)
文档格式:PDF 文档大小:11.37MB 文档页数:835
近年来,统计物理领域中出现了许多鼓舞人心的进展各态 历经理论、非线性化学物理、随机理论、量子流体、临界现象、 流体力学以及输运理论等方面的新结果,使这门学科发生了革命 性的变化
云南农业大学:《乳品工艺学》课程电子教案(PPT教学课件)第七章 乳制品生产常用的加工处理(7.4-7.7)
文档格式:PPT 文档大小:413KB 文档页数:70
第四节 乳的真空浓缩 第五节 乳的干燥过程 第六节 膜处理在乳制品加工中的应用 第七节 加工设备的清洗消毒
西安电子科技大学:《数字信号处理》课程教学资源(PPT课件,时域离散随机信号处理)第4章 功率谱估计
文档格式:PPT 文档大小:1.91MB 文档页数:132
4.1 引言 4.2 经典谱估计 4.3 现代谱估计中的参数建模 4.4 AR模型谱估计的性质 4.5 AR谱估计的方法 4.6 最大熵谱估计与最大似然谱估计 4.7 特征分解法谱估计
《自动控制理论》课程教学资源(教程讲稿)第四章 根轨迹法
文档格式:PDF 文档大小:338.06KB 文档页数:59
1948年,W.R.Evans根据反馈控制系统开环传递 函数与其闭环特征方程式之间的内在联系,提出了 一种非常实用的求取闭环特征方程式根的图解法- 根轨迹法。 当系统特征方程式中的某一参数(例如开环增 益 、时间常数 )连续由零变化到无穷大时,特征 方程式的根连续变化而在 平面上形成的运动轨迹, 即为闭环系统特征根的根轨迹
《脊柱和骨盆骨折骨折》讲义(PPT电子课件)
文档格式:PPT 文档大小:30.04MB 文档页数:68
解剖概要脊椎分椎体和附件两部分: 一、脊柱分前中后三柱 二、中柱损伤易伤及脊髓 三、胸腰段处于两个生理弯 四、曲交汇处,活动度大, 五、应力集中,易骨折
《篮球运动发展概述》讲义(PPT电子课件)
文档格式:PPT 文档大小:2.29MB 文档页数:77
一、掌握篮球运动的概念 二、掌握篮球运动的发展趋势 三、重点掌握篮球运动起源和发展过程中几件重要记事 四、了解篮球运动的特点和作用 五、了解世界和我国篮球运动发展简史
《建筑施工技术》课程电子教案(PPT课件讲稿)第二章 浅基础与桩基工程
文档格式:PPT 文档大小:550.5KB 文档页数:18
在土木工程建设中,近年来各种大型建筑物,构筑物日益增多,规模愈来愈大,对基础工程的要求越来越高。 为了有效地把结构的上部荷载传递到周围土层的土壤深处承载能力较大的土层上,桩基础被广泛应用到土木工 程中
《建筑施工技术》课程电子教案(PPT课件讲稿)第六章 结构安装工程
文档格式:PPT 文档大小:5.53MB 文档页数:101
1、定义:结构安装:就是使用起重机械将预制构件或构件组合单元,安放到设计位置上去的工艺过程。 2、意义:它是装配式结构施工中的一个主导分部工程。它的工作好坏将直接影响到工程质量、施工进度、工程造价等各个方面
安徽医科大学药学院:《临床药理学》课程教学资源(电子教案)第35章 抗炎免疫药物的临床应用
文档格式:DOC 文档大小:170KB 文档页数:19
1. 掌握炎症和免疫的关系,并由此对抗炎和免疫调节二位一体的关系有深刻的理解和把握。 2. 掌握抗炎免疫药物的分类、代表药,重点掌握非甾体抗炎免疫药物的研究进展、作用机制、临床应用和不良反应及其防治。 3. 了解疾病调修药在抗炎和免疫调节中的作用
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