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山东农业大学:《葡萄酒工艺学实验》课程教学大纲
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葡萄浆果成分 葡萄浆果成熟 采收期的确定 采收 影响浆果质量的因素
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东北农业大学《生物工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)培养基
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一、酶的生物合成受基因和代谢物的双重控制 二、基因决定形成的酶分子的化学结构 三、酶的合成受代谢物的控制和调节:诱导作用、反馈阻遏
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河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 食品加工与保藏原理 1.8 第八章 食品腌渍、发酵和烟熏处理
文档格式:PPT 文档大小:5.54MB 文档页数:82
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 食品加工与保藏原理 1.6 第六章 食品的气调保藏
文档格式:PPT 文档大小:9.1MB 文档页数:107
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 食品加工与保藏原理 1.5 第五章 食品超高压保藏
文档格式:PPT 文档大小:7.52MB 文档页数:103
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 食品加工与保藏原理 1.4 第四章 食品的生物保藏技术
文档格式:PPT 文档大小:302KB 文档页数:33
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 食品加工与保藏原理 1.2 第二章 食品化学保藏
文档格式:DOCX 文档大小:17.84KB 文档页数:4
辽宁工业大学:《精细化工工艺学》课程教学大纲 Fine Chemical Engineering Technology
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