食品卫生与安全学文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：DOC　文档大小：363KB　文档页数：27

吉林工商学院：《食品安全与卫生检验》课程教学课件（教案讲义）第三章食品卫生检测技术

文档格式：DOC　文档大小：121.5KB　文档页数：16

吉林工商学院：《食品安全与卫生检验》课程教学课件（教案讲义）第五章食品卫生监督

文档格式：DOC　文档大小：43KB　文档页数：4

吉林工商学院：《食品安全与卫生检验》课程教学课件（教案讲义）第二章食品卫生检测有关知识

文档格式：PPT　文档大小：366.5KB　文档页数：17

吉林工商学院（吉林粮食高等专科学校）：《食品安全与卫生检测》课程教学资源（PPT课件）第二章食品卫生检测有关知识

文档格式：DOC　文档大小：554KB　文档页数：66

主要有食品原料的生产、加工、贮运和产品销售与消费整个过程中可能存在的主要有害物质和因素的种类、来源、性质、作用、含量水平、监督管理以及预防与控制措施，各类食品的主要安全与卫生问题，特别是食物中毒及其预防、控制和管理等

文档格式：PPT　文档大小：1.28MB　文档页数：152

第一节有毒有害物质测定第二节食品添加剂测定第三节食品中有害矿物元素测定第四节常见食品掺假鉴别和检验

文档格式：PDF　文档大小：237.81KB　文档页数：7

东莞理工学院：《食品营养与卫生学》食品系课程教学大纲_王波——2019级食品质量与安全1班

文档格式：PPT　文档大小：1.24MB　文档页数：89

第一节卫生标准操作程序（SSOP）概况第二节卫生标准操作程序（SSOP）的内容第三节卫生监控与记录第四节卫生标准操作程序与记录示例

文档格式：DOC　文档大小：53.5KB　文档页数：5

吉林工商学院：《食品安全与卫生检验》课程教学课件（教案讲义）第六章国家食品安全相关法规与世界卫生组织

文档格式：PPT　文档大小：485.5KB　文档页数：26

吉林工商学院：《食品安全与卫生检验》课程教学课件（PPT讲稿）第六章国家食品安全相关法规与世界卫生组织