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理论的共同点是:反应物分子之间的“碰撞”是 反应进行的必要条件,但并不是所有“碰撞”都会引 起反应。是否能反应取决于能量等因素,与碰撞 肘具体变化过程密切相关。讨论碰撞尉具体变化 过程也正是速率理论的关键所在
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醛、酮、醌分子中含有官能团羰基>C=,故称为羰基化合物。 羰基和两个烃基相连的化合物叫做酮,至少和一个氢原子相连的化合物叫做醛,可用 通式表示为:
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1.已知分子在气相中的碰撞频率和在溶液中的碰撞频率差不多, 这是否意味着反应在气相中进行和在溶液中进行不会有太大的差别
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羧酸分子中的-OH被取代后的产物叫做羧酸衍生物。常见有4种 类型: 酰卤、酸酐、酯、酰胺。高级脂肪酸和甘油形成的天然酯 类化合物,与人类的生命过程有着重要的联系,常被称做脂类
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氨基酸是一类分子中既含有氨基又含有羧基的化合物,蛋白质是由氨基酸通过肽键组成的多肽链在空间盘绕折叠而成
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分子中含有与碳直接相连的硝基(-NO2)的化合物叫做硝基化合物,它可以被看作是 烃的…个或多个氢原子被硝基取代生成的化合物通式为R-NO2(或ANO2)它和亚硝酸酯
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卤代烃是烃分子中一个或多个氢原子被子卤素(F、Cl Br、Ⅰ)取代的衍生物,它在自然界中存在极少,绝大多 数是人工合成的 比比皆是的聚氯乙烯制品,千家万户使用的冰箱中的致 冷剂、防火必备的四氯化碳灭火剂等到,都是卤代烃 卤代烃也是实验室中最常用的有机化合物,它经常起着 从一种化合物变成另一种化合物的桥梁作用,是有机合成中 经常用到的化合物
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醇、醚是烃的含氧衍生物之一。醇的分子中含有羟基(一OH)官能团。羟基直接与 脂肪烃基相连的是醇类化合物。醚是氧原子直接与两个烃基相连的化合物(ROR、 Ar-O-Ar或R-O-Ar),通常是由醇或酚制得,是醇或酚的官能团异构体
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定义:维持生物正常生命过程必需的一类小分子有机化合物,它在生物体内含量极少,大多 数由食物供给,人体自身不能合成它们。 脂溶性:A、D、E、K,单独具有生理功能。 水溶性:B1、B2、B6、B12、C 等,辅酶
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羧酸衍生物主要是指羧酸分子内羧基中的羟基被-X、 COR、-OR、-nH2(或NHR、NR2)取代所形成的化合 物,主要包括酰卤、酸酐、酯和酰胺
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