《乳制品工艺学》文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：PPT　文档大小：811KB　文档页数：29

第一节脂类药物生产方法第二节脂类生化药物

文档格式：DOC　文档大小：19.5KB　文档页数：2

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第二篇焙烤制品加工第一章绪论

文档格式：DOC　文档大小：28KB　文档页数：4

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第一篇肉制品加工第五章其他肉制品的加工 1.5.6 低温肉制品的加工

文档格式：PPT　文档大小：3.76MB　文档页数：39

天津科技大学：《食品技术原理》课程PPT教学课件（果蔬工艺学）第四节果蔬的成熟、采收第五节果蔬原料的处理

文档格式：PPT　文档大小：6.35MB　文档页数：83

文档格式：DOC　文档大小：24KB　文档页数：3

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第一篇肉制品加工第五章其他肉制品的加工 1.5.5 速冻肉制品的加工

文档格式：DOC　文档大小：26KB　文档页数：3

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第一篇肉制品加工第五章其他肉制品的加工 1.5.4 油炸肉制品的加工

文档格式：PPT　文档大小：8MB　文档页数：43

山东师范大学：《发酵工艺学》课程教学资源（PPT课件）第十章调味品（酱油）

文档格式：DOC　文档大小：43.5KB　文档页数：10

日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第一篇肉制品加工第五章其他肉制品的加工 1.5.3 脱水（干制）肉制品的加工

文档格式：PPT　文档大小：7.11MB　文档页数：46

第一节牛乳发酵饮料第二节大豆发酵饮料