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通过本讲的教学,了解中华饮茶习俗的历史熟悉茶的概念、分类及其代表;熟悉不同类型茶叶的饮茶民俗;掌握中国茶文化的意蕴及茶文化的旅游开发
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广东财经大学:文化旅游与地理学院《服务业人力资源管理课程实训》课程教学大纲
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通过本讲的教学,认识交通民俗的产生及其重要作用,了解中外各民族的独特交通方式及习俗,学习交通民俗的特点、主要类型和影响这种民俗产生发展的因素,以此一握交通民俗的一些基本知识,为旅游活动的开展创造条件
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通过本讲的教学,了解中华饮酒习俗的历史,熟悉酒的起源、及其代表性的节令、婚宴等饮酒民俗和少数民族酒俗,掌握中国酒俗文化的意蕴及酒俗文化的旅游开发
文档格式:DOC 文档大小:200.5KB 文档页数:12
广东财经大学:文化旅游与地理学院《酒店规划与筹建管理》课程教学大纲
文档格式:PPT 文档大小:4.63MB 文档页数:3
科学出版社:高职旅游专业《现代饭店管理概论》课程PPT教学课件(饭店管理 Hotel Management)目录
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广东财经大学:文化旅游与地理学院《主题酒店开发与管理》课程教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:142.5KB 文档页数:8
广东财经大学:文化旅游与地理学院《会展场馆经营与管理》课程教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:84.5KB 文档页数:10
广东财经大学:文化旅游与地理学院《节事活动策划与管理》课程教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:90.5KB 文档页数:5
广东财经大学:文化旅游与地理学院《酒店前台与客房管理》实验课程教学大纲
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