西北农林科技大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（教案讲义）绪论（负责人：饶景萍）

浙江大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（教案讲义）第一章 绪论

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第九章 植物蛋白质的提取和技工技术

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第八章 油脂的精炼与深加工技术

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第七章 植物油脂制取技术

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第六章 淀粉制糖技术

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第五章 淀粉生产技术

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第四章 焙烤食品加工技术

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）第三章 小麦制粉技术

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）参观教学实习提纲